重庆飘味香餐饮培训

川渝特色餐饮小吃培训

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广东肠粉如何制作的就来飘味香培训学校

                         【广东肠粉】

 

制作方法一

、    大蒜适量

、剁碎

、加一点淀粉,再加一点水

、加入生抽

、加入蚝油适量

、搅拌均匀

、热锅粮油放入蒜米,小火爆香

、蒜米成金黄色的时候加入调好的汁

、大火煮开至金银剔透就完成了    

制作方法二

、将老苞米和清水放在一起浸泡三小时以上

、再将等量的老苞米和清水一起适当的磨

、再将适当的小麦清水米浆勾兑

、冲入合适比例的生浆和熟浆再加精盐

、再将抽屉里先加上一些调味油,再将生熟浆加在抽屉里

、较后用旺火蒸一分钟左右就可以起锅了  

   

 我们重庆飘味香呢是一家专业培训美食的学校,拥有二三十年的从业经验的专业老师傅,一对一教学,*,还会把配方毫无保留的交给您,学不会退学费。

   

  有需要的朋友们欢迎咨询李老师:。

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