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冬天必备,广东人打边炉的7款地道锅底 在广州乃至广东地区,打边炉是一件很有气氛的事情,所以冬天一来,就像打开了一道尘封的美食大门,要打边炉来庆祝一下
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啫啫煲就是生鲜的食材直接放进烧的极热的砂煲里炒制,砂锅的储热功能极强,能瞬间将食材表面烹熟,锁住水分,再配以葱姜蒜和各种酱汁爆香,出锅淋少许黄酒爆燃,
原味汤粉王起源于广东潮州,传承中国千年饮食文化精髓,以家猪筒骨做汤底,采用原味烹调工艺,搭配天然绿色具有广泛的保健和养生功效的枸杞叶,做出来的汤粉原汁
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