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炸薯条技术培训一对一

这里教中国正宗炸薯条  秘制配方全教

炸薯条一种土豆条的油炸速食。做饭是在锅内注入生油十两,烧滚把薯条蘸上粉浆,放入滚油内,炸时炉火不要太猛,以免炸焦,待薯条炸至金黄色,即可全部捞起供吃,吃时可蘸上番茄汁或椒盐,甘香可口。 

在国内,小吃通常不做为家庭的正餐,人们会到小吃店或小吃摊位上购买。然而在台湾、新加坡等地,小吃经常做为正餐的替代品。因此某些人选择以经营小吃 摊位做为行业,某些做得特别出名、符合大众喜爱口味的小吃店或摊贩上食客排队如长龙.

名食园特色油炸小吃具有独特的口味,口感嫩滑、体型饱满、鲜香麻辣、香醇四溢、别具风味,老少皆宜,深得食客的喜欢。在传统的基础上不断研发创新,同时得到了社会投资者的广泛认可。油炸食品在饮食形式上呈现出多种多样,油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,并能增进食欲,所以千百年来深受许多成人和儿童的喜爱。


炸薯条是将炸粉、地瓜、梅粉以黄金比例做搭配,让顾客一口咬下去就可以吃到地瓜的原味与香味,且地瓜在嘴里化开的同时,也能尝到梅粉的甜,特别的口感与风味,广受男女老少的喜爱。它的外皮金黄酥脆里头绵密细致,有著浓浓的番薯香气那份酸甜咸的独特味道让人百吃不厌,是台湾各大夜较热门的休闲食品之一。 

薯条(英文名French fries)是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,是现在较常见的快餐食品之一,流行于世界各地。土豆中的蛋白质比大豆还好,较接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的是倍,维生素、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的三点五倍。 

 

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炸薯条是近几年冒出来的一系列休闲小吃,一般聚集在大小城镇、街头巷尾、十字街头、闹市场所、学校周边、夜市摊点、车站码头、商业区域等地。炸薯条,鲜香麻辣、多味兼具、口感丰富、极具回味,加工场所,香醇四溢,路过见过必能勾起人们强烈的食欲,尤其倍受青少年的喜爱。 

名食园薯条色泽金黄、薯香松脆、入口柔酥、回味无穷,是许多创业者争相学习的特色油炸技术之一。我校的老师都是专业的小吃老师,现场指导学员动手操作,并将制作过程中遇到的难题一一进行讲解


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一. 专业老师一对一的实战示范,讲解技术;

二. 老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧;

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四. 自己备原材料,老师旁边检查指导;

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②:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车转乘四十四路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐二十四路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

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新乡市名食园餐饮培训中心设有多项目学习培训班:小吃系列、早晚餐系列、烧烤系列、砂锅系列、卤肉系列、油炸系列、面食系列、饼系列、盖浇饭系列、炒菜系列、凉菜系列、冷饮系列、扣碗系列、干锅麻辣香锅系列、火锅系列、红焖系列、石锅系列、煲仔饭系列、烤鸭系列、烘焙糕点系列等,以项目的多元化、课程的精品化、技术培训的人性化为总体目标,以一流的技术指导、一流的质量、一流的服务为宗旨,全力打造中国餐饮技术师资较优、技术较佳、规模较大的美食培训领航者。wwwzijie

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