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哪里有专业铁板凉粉创业小吃技术培训班

责任编辑:新乡食味居餐饮培训 发布时间:2018/04/17 11:18浏览15次

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炒凉粉是一道宋朝首都开封很有名的传统特色小吃,色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。有诗称赞:“冰镇刮条漏鱼穿,晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意,只管凉来不管酸。” 凉粉种类繁多,用豆类、米类或山芋的淀粉等,加适量水稀释成糊,煮熟后冷凝成块,俗称“凉粉’。如豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等,爽口清香味浓。


炒凉粉在很多集贸市场和小吃摊点集中的地方大都设有出售点,一般居民家庭也会制作。凉粉以红薯或绿豆淀粉打制而成,佐以豆酱,葱,姜,蒜,用香油炒制而成。入口热鲜香嫩,凉粉滑嫩不碎,素有“凉粉管炒”之美誉。曾数次赴国外表演,大受欢迎。制法是把粉芡配水打成稀糊,入沸水成熟糊晾凉,即为凉粉。炒凉粉就是发凉粉为主料,佐以豆酱、葱、姜、加油炒制而成。热香鲜嫩,焦而不糊。财富热线:  夏老师

     

许多创业者都想要开上一家川北凉粉小吃店,小吃店投资少、收益快,食味居成立30多年以来,经过多年来的研究以及不断的发展,现已成为了被众多的人所知道的口碑餐饮技术培训学校。其学校说培训的餐饮项目也被学员们津津乐道,想要创业的亲们,不妨考虑一下来学习技术。川北凉粉是四川地区的一道风味小吃。以其微辣鲜香,细致绵软,滑爽利口,红辣味醇而饮誉巴蜀。川北凉粉之所以如此受人喜爱,不光凉粉好吃,主要还是在拌料上有讲究。川北凉粉的制作包括四关、八部、二十四道工序。


路边摊 学校门口 夜市摆摊较受欢迎的小吃  1-2人经营项目 不开店 摆摊就可以经营


1、煎饼果子 2、鸡蛋灌饼 3、杂粮煎饼 4、油炸薯条 5、烤面筋  6、里脊肉饼 7、火爆鱿鱼 8、铁板豆腐  8、油炸臭豆腐 9、旋转薯塔 10、灵宝肉夹馍 11、台湾无骨鸡柳 12、铁板烤冷面  13、腊汁肉夹馍  14、土耳其烤肉夹馍  15、串串香麻辣烫 16、肉盒 菜盒 17、月亮馍(荷叶饼) 18、狼牙土豆 19、布袋馍 20、脆皮炸香蕉  脆皮玉米 21、台湾手抓饼 22、炸鸡叉骨 23、骨汤冒菜 24、土耳其烤肉夹馍  财富热线:  夏老师

      

25、炒粉炒面 26、重庆酸辣粉  27、油炸麻花   28、轰炸大鱿鱼 29、打烧饼 30、大脸鸡排  31、冰糖葫芦 33、特色烤翅 34、肉馅火烧  35、无矾油条、糖糕、菜角 36、烤猪蹄  37、酱爆鱿鱼  38、特色馅饼 39、烙馍卷菜 40、山西麻辣拌  42.上海生煎 43、摆摊卖饼 44、怪味鸡块 45、凉粉全套制作包括 制作凉粉 及炒凉粉 和调凉粉  46、鸭脖   47、叫花鸡 48、关东煮 49、广州肠粉 50、涮夏肚  51.绍兴酥鱼


52、小车卖卤肉53、小车卖四季粥 54、摆摊卖早餐 55、夜市馄饨小笼包 56、摆摊卖盒饭盖浇饭 57、摆摊卖炒海鲜 58、摆摊卖冷饮 59、摆摊卖卤菜 60、饼卷肉 61、摆摊卖凉皮凉面 62、小车卖凉菜 63、夜市烧烤凉菜面食 64、麻辣爆肚 65、摆摊卖砂锅面 66、秘制炸鱼  67、鸡汁豆腐串 68、炸各种丸子 69、热干面 拌面 70.重庆小面 71.鸡汁豆腐脑 72.章鱼小丸子 

      

河南省新乡市食味居小吃培训中心

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地址:河南省新乡市红旗区新飞大道与向阳路口向北米路东即到

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乘车路线:河南省新乡市或者汽车总站坐 5路 6路 7路 到  汽车东站 下车即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有专车免费接送


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铭记于心:

生命没有输赢,只有值不值。人生的痛苦,源于活得太清楚。做个简单的人,抛开世俗的烦恼,给心留出一席之地,做自己喜欢做的事情;做个简单的人,渴了喝水,困了就睡,快乐就笑,伤心就流泪。


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