学地道潮汕薄皮蒸饺商用技术,认准味之兴餐饮培训 潮汕薄皮蒸饺皮薄如纸、透亮不破、馅料饱满多汁、鲜香入味,口感软糯劲道,鲜肉、香菇、韭菜多
学地道桶子鸡商用技术,认准味之兴餐饮培训 桶子鸡是经典老式熟食爆款,色泽金黄、肉质紧实嫩滑、咸香入味、越嚼越香,咸淡适中不油腻,老少皆宜
味之兴桶子鸡培训,传承老式传统桶子鸡卤制工艺,以整鸡精工定型,放入秘制五香老卤水文火慢卤,成品表皮金黄油亮、肉质紧实弹牙、咸香入味、肥而不腻、越嚼越香
:学地道清远瓦缸鸡商用技术,认准味之兴餐饮培训 清远瓦缸鸡是粤北特色农家爆款,瓦缸慢焖锁香、鸡肉嫩滑入味、原汁原味、骨香浓郁,带着独特瓦
味之兴清远瓦缸鸡培训,选用清远正宗走地鸡,以瓦缸炭火古法焖烤而成,鸡皮金黄油亮、肉质紧实鲜嫩、香料深入入味、皮香肉嫩、骨香浓郁,带着瓦缸独有烟火香气,
学地道广州肠粉商用技术,认准味之兴餐饮培训 广州肠粉是广东早餐刚需人气美食,粉皮薄滑透亮、软糯劲道、馅料鲜香,淋上秘制酱汁咸香入味,老少
味之兴广州肠粉培训,传承老广正宗街边肠粉风味,分为抽屉肠粉、布拉肠粉两大做法,米浆细腻嫩滑、薄而不透、晶莹剔透,馅料鲜香入味,秘制淋酱咸香回甘、酱香浓
学地道脆皮乳鸽商用技术,认准味之兴餐饮培训 广式脆皮乳鸽是酒楼、农庄、私房菜招牌大菜,外皮金黄酥脆、内里爆汁鲜嫩、甘香不膻,一口下去皮脆
味之兴脆皮乳鸽培训,专注广式酒楼招牌脆皮乳鸽商用教学,选用新鲜乳鸽精工处理,经秘制腌料入味、脆皮水上衣、风干定型、恒温炸制而成。成品外皮金黄酥脆、起泡
味之兴深井烧鹅培训,传承港式深井正宗烧鹅工艺,选用优质马冈鹅、黑棕鹅精工处理,经秘制肚料腌制、专用脆皮水上衣、通风风干、果木炭挂炉慢烤而成。成品色泽枣
学地道深井烧鹅商用技术,认准味之兴专业烧腊培训 深井烧鹅是广式烧腊中的经典,以皮脆肉嫩、色泽红亮、甘香入骨、肥而不腻著称,表皮酥脆不回软
味之兴煎焗菜培训,主打粤式经典煎焗菜系商用教学,以先煎后焗、干香锁味、锅气浓郁为特色,代表菜品:煎焗鸡、煎焗排骨、煎焗鱼头、煎焗大肠、煎焗杂鱼等。外表
味之兴隆江猪脚饭培训,传承潮汕隆江正宗猪脚饭商用技术,老卤水浓香醇厚、咸香回甘、越卤越香,猪脚肥而不腻、软烂脱骨、入口即化,配上香软米饭、卤蛋豆干、酸
学地道广式煎焗菜商用技术,认准味之兴餐饮培训 广式煎焗菜是粤菜经典招牌菜,干香入味、镬气十足、外皮焦香、内里鲜嫩锁汁,涵盖煎焗鸡、煎焗排
学地道隆江猪脚饭商用技术,认准味之兴餐饮培训 隆江猪脚饭是广东国民快餐爆款,猪脚软糯入味、肥而不腻、卤水香浓回甘,米饭饱满入味,搭配酸菜