酱鸭，是江南地区特色的传统风味名菜之一。其因色泽黄黑而得名，具有鲜、香、酥、嫩的特点。酱鸭还具有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效，但忌与兔肉、杨梅、核桃等
上课地点：开封市宋城路与黄河大街交叉口向西700米鲜刻达农贸市场对面大朱屯街15号
石家庄食尚香餐饮小吃培训开课时间：随时|人气：25
椒麻鸡的制作方法很多，是一款可批量制作的经典凉菜，加工时要合理控制加热时间，确保鸡肉不像"扒鸡"一般松散，又能够将鸡肉本身的鲜香味体现出来。
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烤全羊之所以如此驰名，羊肉质地鲜嫩无膻味，除了它选料考究外，就是它别具特色的制法。
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石家庄食尚香餐饮小吃培训开课时间：上午9点—12点 下午2点—5点半|人气：18
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