土家酱香饼一般是由“面团+酱料+葱花+芝麻”做成，算上电费(制作酱香饼主要燃 料是电)就是制作酱香饼的成本，按一斤面粉大概可以制作5块土家酱香饼，一斤面粉制作的面团成本大概3.5元;酱料成本为12元;葱花芝麻成本为1.5元，烤饼调和油5元，电费4元，把这些加起来再除以5，平均一块饼的成本1.6元。

　　许多人都想创业开店，说到创业360行每个行业都有着很大的市场的，但是今天小编程老师给大家推荐的就是相对比较容易的一行业;餐饮行业，餐饮小吃行业可以说是门槛低入手也相对比较简单，只要确定好了目标，学习的话基本上有一周左右的时间就可以熟练掌握，可以轻松的开一家属于自己的店;

　　良好的店面形象会引起不少消费者的关注，因此小吃店在装修的时候一定要凸显出店铺的特色，这是非常好的一种宣传方法。好的店面形象顾客扫了一眼之后就想要进店消费，但如果说店内脏乱差，那么顾客都不想进去，更不要提消费了。

　　【北京品味轩餐饮管理有限公司面点培训课程内容】：

　　项目名称：土家酱香饼

　　其他课程：另有：特色小吃、面食、快餐、火锅、料理等等;

　　培训地点：北京、湖北、陕西，广州

　　培训时间：提前预约，随到随学，无时间限制，学会为止

　　培训方式：专业技术部老师进行授课、无保留技术配方全部传授、完全实操动手学习;

　　培训费用：中途没有任何其他收费;新的活动套餐可以和客服老师获取!

　　如果是年轻人吃，要和“半烫面”，就是一半冷水一半开水，这样既柔软还不失筋道。要是家里有孩子、老人，建议和“全烫面”，就是全部用开水和面，饼子柔软又酥脆，放凉也还是很软。

　　对于餐饮小吃店开根据这么久的的经验来的看;咨询相对多的几个问题今天小编辑给大家做出一些解答;许多想要学习技术的创业者还是比较盲目的不知道该做什么项目，不知道一个人或者的话做个什么样的好，让我帮推荐一下;其实对于我给大家推荐的基本上是相对比较比较多或者市场上反应好一些的项目，但不能是完全的适合您的;

　　摆摊做酱香饼生意好不好挣钱?土家酱香饼，设备简单，店面可大可小，经营灵活，利润丰厚，投资者一般20天左右即可收回成本。经营简单：土家酱香饼经过培训后，行业经验，轻松上手，快速开店，快速挣。

　　想要选择到适合自己的项目，北京品味轩餐饮公司程老师教您一个方法那就是：一是根据自己的喜好，二是根据自己所经营的位置做调查，三是根据面对的人群进行分析;这三天结合在一起您就可以选择出一个大概的范围，从中选择一个更加适合的项目，这种方法才是相对比较好的，如果您有这方面的疑惑可以根据我说的方法大家选择一下试试;

　　做好的饼胚，很多人直接放进锅里，然后开火烙，这是错误的，会让烙饼越烙越硬，流失大量的水分。正确的做法是锅里倒点油，先把锅烧热，再把饼胚放进去，受热快速定性，口感更酥脆，也容易出层次。

　　教学内容方面，会教学员制作土家酱香饼香辣酱料，和面，发面，擀面，醒面，揉面，擀饼，烤制等全套技术。学会之后，还会告诉学员土家酱香饼的原材料和开店设备要去哪里采购等，让每位学员都能安心开店，从此不必再为原材料和设备问题而烦恼。