目前卤肉卷这个项目在全国各大中小城市都还比较少见，正处于发展时期，“卤肉卷”以特而又全新的口味在全国各地，深受美食爱好者和“好吃嘴儿”的喜爱。对于一个小本创业者的确是个非常难得的机会，因为各地物价上涨消费过高，人均收入不成正比，导致许多小本创业者陷入绝境。
在餐饮小吃的市场当中有着各种各样的小吃种类的;并且有适合流动的小吃，也有开店的快餐美食等等;尤其是一些小本投入的项目可以说非常的深受创业者们的喜爱;我公司就是一家专业的餐饮小吃技术培训的机构的，专业为学员们提供提供专业的技术支持服务，帮助大家成功的开一家属于自己的店;
制作卤肉卷需要准备的原材料有：面饼、卤菜、蔬菜、酱料等，一般面饼都是直接购-的现成的，平均1元/个，而其他原料则需要投资者自行准备，就卤菜而言，分为荤的和蔬，平均每份荤的卤菜的成本是5毛钱，蔬菜的成本是2毛钱。以小编的习惯，喜欢加一个鸡蛋、两份荤菜、一份蔬菜卤菜、少许新鲜蔬菜，这个卤肉卷的成本则是： 3.5元。
如果您想开一家店不知道学习啥或者不知道去哪里学习的情况欢迎您咨询我，我根据您的具体情况为您推荐一些适合自己的项目以及项目推荐;我公司所推出每种项目都会有详细的比例配方以及准确的克数要求的，可以让每一位创业者都可以掌握，并且咱们的学习方式是主要以实操动手为主，每个学员都真材实料的练习，并重复的练习巩固;
如果想开一家卤肉卷店，还需要注意些什么呢?作为餐饮行业，首当其冲的必然是卫生问题，其次是口味，随后是价格，只有良好的卫生环境和符合大众口味的卤肉卷才能在市场上长期运营下去，获得稳定的客源。当然，在选址方面也非常重要，投资者可选址在菜市场、居民社区、写字楼、学校等附近开店经营。
课程详情：
项目名称：卤肉卷饼
课程内容：卤肉卷、卤味鸡蛋卷、卤藕千张卷、麻辣春笋卷、黑椒牛肉卷、香脆鸡柳卷、广式烤肠卷、培根卷、脆皮鸡腿卷;
营业时间：周一到周日：09:00-17:00点
开班时间：滚动开班、随到随学、一对一培训班
优惠价格：请咨询\请询问客服老师报价、优惠价格;
营业时间：09:00-17:00点
成本看完之后，就应该来看看售价和利润了。
每天前来考察以及咨询的学员有的是学校生，有的是下岗职工，有的是从事餐饮行业的人都有，每个人的接收能力不同所以对于学习的理解以及学习的时间周期也会有所区别的;咱们的优势是在于时间相对于自由，每个学员可以根据自己的时间来安排学习，可以让不同情况的学员都能自由安排课程，并熟练掌握技术;
卤肉卷的做法其实很简单，只需要在摊好的面饼上放上卤制好的肉、豆皮等卤制菜品，再加上黄瓜、生菜、萝卜丝等新鲜健康的蔬菜，便可做成美味又健康的路肉饼了，食客吃起来方便、快捷、又不失营养，非常适合当做早饭和晚饭。那么，就这样一个简单的小吃美食，制作一个的成本又有多少呢?
