单县羊汤的制作方法很简单，所用的食材都是提前卤制好待用，顾客下单后直接搭配用料即可，1分钟即可出餐，地道的山东味道，顾客食后回味悠长。门店可以采用堂吃和外卖双线经营的模式，做全城的生意，可以收获众多忠实的粉丝顾客。东莞单县羊汤培训班电话

　　想餐饮创业，我们必须要把教学地址、培训费用、教学方式、学习时间、所要学习的内容掌握清楚，只有这些了解清楚了，我们才是迈进成功的头一步。北京品味轩餐饮培训中心，面向全国招生，所有培训项目都是正规报价，不会存在任何隐性收费，欢迎感兴趣的朋友随时致电咨询!

　　熬制单县羊肉汤关键的是作料和火候的掌握和应用。作料多了则药味冲鼻，少了则腥膻不净;火小了则水是水、油是油，水在下油在上界限分明，不能达到水乳交融，一色到底。另外火的急慢也大有章法可循，火太急不但熬不出味，反而丢失了营养成分。很多人都想学到熬制单县羊肉汤的“方法”，北京品味轩餐饮管理有限公司专业单县羊汤教学，所有核心技术无保留传授!

　　【培训课程纲要】

　　培训内容：单县羊汤全套技术无保留教学(咨询孟老师报名赠送烧饼凉菜)

　　培训时间：提前预约，随到随学，不限制学时，学会为止

　　培训方式：专业师傅一对一教学，无保留技术传授，实操练习

　　培训费用：一次性收费，保证中途没有任何多余的费用。

　　单县羊汤名目繁多，品种各异，肥的油泛脂溢，瘦的白中透红。天花汤健脑明目，适合老年人和神经衰弱者食用;口条汤壮身补血，宜病愈大补;肚丝汤可细嚼慢饮，眼窝汤肉烂如泥，奶渣汤沙苏带甜，还有马蜂窝汤、三孔桥汤、腰花汤、唧唧菜汤、肺叶汤、肥瘦汤等多种，各具风味。

　　现在人们的生活节奏加快，很多人都看到了餐饮行业的商机，不少人想开家关于美食的店面!餐饮美食投资创业的门槛很低，不会限制你的、性别、年龄，只有你有部分资金，自己就可以开家小店，做个流动小吃车，都可以，投资费用又没限制，真正的做到了小本创业!今天我们就来了解一下男女老少都喜欢吃的单县羊汤技术。

　　单县羊汤的制作方法很简单，所用的食材都是提前卤制好待用，顾客下单后直接搭配用料即可，1分钟即可出餐，地道的山东味道，顾客食后回味悠长。门店可以采用堂吃和外卖双线经营的模式，做全城的生意，可以收获众多忠实的粉丝顾客。

　　【制作单县羊肉汤有三条关键】

　　一、选用平原地区农家饲养的羊。这样的羊不光吃草，农家经常喂点剩饭或粮食，羊长得膘肥体壮。山区的羊不行，熬出的汤发黑且不鲜洁。

　　二、佐料的选用要适量，多了则料味出头，少了则腥膻不除。

　　三、用火要大，使锅内一直处于沸腾状态。使羊油快速融化，与水互相撞击，达到水油交融，形成乳状。如火候达不到，则水是水，油是油。凡熬制好的羊肉汤，勺子在锅面打个花，往下一舀，往桌面一滴即凝成油状。

　　作为单县的传统名吃，单县羊汤距今已有200多年的历史。单县羊汤以“色泽鲜亮，地质浓香;不腥不膻，鲜美诱人”而闻名，每当节假日好多周围省市的居民都会开车过来喝羊汤，品味舌尖上的芳香。

　　说到好的餐饮培训机构，北京品味轩在业绩内一直小有名气，经历了十余年的餐饮技术培训教学，每位老师都有丰富的教学经验，以及一定的开店指导建议给到每位学员，所以说餐饮创业找一个好的培训机构是关键，那么到底什么是好的培训机构呢?首先在业内要有良好的口碑;其次所教学的项目要有正宗的口味，这样我们创业者开店才会有不断的回头客，再者就是要有专业的教学老师，要倾囊相助，让每位学员都可以学习到好的技术;较后就是要有良好的后期服务，不管学员后期有任何技术问题，都可以随时得到解决。北京品味轩我们真的做到了，让每位来学习的学员都踏实，放心!

　　单县羊汤它被国人称为"中华优先汤"。民间有云:"来到菏泽牡丹城，不品单县羊肉汤，等于白来菏泽走一桩!"单县羊肉汤，被誉为中华美食之名汤!东莞单县羊汤培训班电话