麻辣香锅制作关键1、素菜类先洗后切，以免营养流失。2、加盐时候注意量度、以防香锅量量度过多，制出成品后味道咸重;香锅料需要选择香辣味，用量不宜过多，否则会夺去食材本身的味道。3、素菜类焯水时，需区分难易熟的素菜，并先后进行处理，以免部分素菜焯水后未熟或熟烂。北京大兴麻辣香锅培训哪家好

　　麻辣香锅是美食城必不可少的创业项目，现在随着人们的口味越来越重，麻辣香锅成了大众非常喜爱的美食，不管是朋友聚会，还是自己消遣，麻辣香锅店里的人总是满员。如果您也想开家麻辣香锅店，北京品味轩餐饮培训中心专业教学，欢迎您随时前来考察与学习!

　　北京品味轩餐饮教学老师在香辣与干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发，使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作：原料上， 扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多;味型上，融合火锅、川式干锅、香辣菜系特点，突出了麻、辣、干、香的特点;辣味上，进一步细化，采用5-7级的分级方式，点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而异;。因此，麻辣香锅在夏季的流行也就不足为奇了。学正宗麻辣香锅技术，就来北京品味轩餐饮培训中心，您值得信赖的教学机构!

　　【学员关注的课程问题】

　　1.上课时间：每天早上9点到下午5点，随到随学;

　　2.学习周期：不限制时间，学会为止为止，一般学员2-8天可以掌握;

　　3.学习地址：北京市朝阳小红门城环城创意园;

　　4.学习方式：专业老师一对一教学，学员完全实操练习;

　　5.学习费用：一次性收费，没有任何隐性费用(咨询孟老师领取优惠福利);

　　6.技术传授：所有核心技术无保留传授，所有原材料到底市场均可购-到。

　　这几年消费者对麻辣的食物是特别的喜欢，只要与朋友一起逛街的话就会选择到销售麻辣的地方去品尝一下，麻辣香锅是重庆土家的风味，在刚开始的时候老百姓是根据自己的喜欢食物放在一起然后经过传统的制作方法，把麻、香、辣的味道融合在一起，这样美味的麻辣香锅自然可以让消费者胃口大增。

　　【北京总部乘车路线】

　　北京市朝阳区小红门城环城创意园

　　♦北京站：北京站乘坐2号线(崇文门)换乘5号线(宋家庄)换成10号线 分钟寺A口;

　　♦北京南站：北京南站乘坐地铁4号线(角门西)换乘地铁10号线(分钟寺A口下车);

　　♦北京西站：北京西站南广场乘坐820路到小红门桥下车;

　　♦地铁路线：10号线分钟寺A口出换乘坐352到七十一中学下车。

　　说到学习费用是我们很多创业者关注的问题，北京品味轩专业各种餐饮类美食教学，价格实惠，口味好，深受创业者的信赖!很多项目都是千元创业，在这里北京品味轩指出：1.我们一次性收费，没有任何隐性收费，让每位学员都学的放心;2.培训类项目没有任何合作费、保证金，让您不用担心额外收费;3.学习两项及以上项目费用均有优惠，对于想多学几样的美食创业的朋友也能在自己的能力范围内，放心学习!

　　北京品味轩餐饮培训中心麻辣香锅教学十余年，我们拥有核心的配方会无保留的传授给每位前来学习的学员，确保每位学员都能回家成功开店，技术操作中有任何问题，我们会随时为您解答。教学麻辣香锅我们是正宗且认真的。目前我们开展线上线下双重教学，教学有保障，面向全国招生，欢迎大家随时前来学习!

　　虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，3~5分钟即可出锅食用，是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。

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