手抓饼这一美食是从葱抓饼所演变而来的，主要起源于台湾地区。对于那些新鲜出炉后的手抓饼，呈现出千层百叠，层如薄纸的形状，食用时用手抓之，面丝千连，外层金黄酥脆，内里柔软白嫩，配上鸡蛋刷上爱吃的酱，趁热吃上一大口，香酥软嫩，老少皆宜。手抓饼作为一个很是传统的特色小吃以及和早餐，不论南北方，都有不少人的早餐是手抓饼。

　　　　就现在手抓饼店在市场上的竞争压力也都在日益的激烈，而手抓饼店若是想要留住更多的顾客们，那么就要手抓饼店来定期的开展促销活动，从而来让手抓饼店内的顾客在品尝到产品的同时还能感到实惠。而手抓饼店的促销活动的开展同样是有一定方法以及和技巧的，而只有手抓饼店的经营者们不能去盲目的通过降价方式而来吸引顾客，同时也能够选择进行产品相结合的方式做营销。

　　常常被那些简单却令人满足的美食而所吸引的，而其中的手抓饼无疑是很是备受大众欢迎的选择。手抓饼这一美食的魅力在于其中的千变万化的组合。而其中不论是鸡蛋、香肠、培根、生菜还是土豆丝，只要想尝试，所有喜欢食材都能和手抓饼这一饼而结合，毕竟万物皆可“卷”。而其中加入青椒和生菜作为蔬菜的加入不仅能有效的缓解油腻，还能让整个手抓饼的口感更为清爽。

　　　　开家手抓饼店去创业对于经营者而言是个来不错选择，不过若是想要开好家手抓饼店，那么做好营销是很关键的。当然了若是要想手抓饼店做好营销，还是要注意到手抓饼店的选址以及产品。要想让手抓饼店可以得到长远的发展，那么店铺内的产品的种类也要新颖和多样化，而这也才能满足那些不同的消费者的需求，只有手抓饼店得到了消费者们的认可，而这也才能给手抓饼店带来不错的口碑。

　　理论学习：

　　1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2、项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　　　经营开手抓饼店要如何提升声望度，那么开手抓饼店在前期做好这些可谓是很重要的。手抓饼店在行业上近些年来也是越发的吃香，随着利润增长也吸引到了不少的手抓饼店的经营者们合作，但手抓饼店在经营上却并非是一帆风顺的，特别是对于那些刚刚进入到手抓饼店的新人而言，若是想要提升手抓饼店的声望度，做好前期准备是能为中后期手抓饼店的经营奠定基础。

　　示范讲解：

　　1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　　　在手抓饼店的经营过程中，产品口味是很重要的，而好的口味是有利于手抓饼店留住顾客。而在底料方面，要手抓饼店拥有着自己的口味，口感以及和质量方面都要有所保障。不论是店铺自己炒料还是合作品牌的手抓饼店，口味才是其中的生存之本。当手抓饼店所作出的产品受到了顾客们的喜爱，那么自然是会形成手抓饼店的良好的口碑，从而促进店铺的发展。

　　自我实践：

　　1、备原材料，老师旁边检查指导。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

　　3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　　　就现在手抓饼店在市场上的竞争压力也都在日益的激烈，而手抓饼店若是想要留住更多的顾客们，那么就要手抓饼店来定期的开展促销活动，从而来让手抓饼店内的顾客在品尝到产品的同时还能感到实惠。而手抓饼店的促销活动的开展同样是有一定方法以及和技巧的，而只有手抓饼店的经营者们不能去盲目的通过降价方式而来吸引顾客，同时也能够选择进行产品相结合的方式做营销。

　　培训时间：

　　不限制学习时间,随到随学。

　　手抓饼这一美食根据消费者的需要，有这多重口味，一般在5-8元左右一个，而其有利润有50%以上。以每日做100个手抓饼而为例，面粉60斤共100元，酱料，葱60元，燃料杂费在50元，成本总共210元。我们以每个按平均售价6元 ，每天卖600元，每日利润390元，月收入1万元左右。以上内容只为预估，以上利润内容分析仅供参。

　　　　手抓饼店在开张初期，除了要手抓饼店大张旗鼓的来宣传吸引消费者外，也都更加要对手抓饼店的品牌的认知度，从而来让越来越多的人了解到手抓饼店的这个品牌是真实存在的。为了可以吸引到消费者，手抓饼店在经营后期，不仅需要被动地等待消费者上门，还要手抓饼店配合一定的宣传手段，如：节日打折、周末奖励、赠送小礼品等等，这样也才更能吸引到手抓饼店内的消费者们的注意。

　　在制作手抓饼时是很简单的，而其主大多都是面粉跟盐和油。若是正宗手抓饼的油量太少的话也是不好吃的，吃起来比较发干，也不会起酥。而手抓饼这一美食的特点就是表皮酥皮，内里筋道柔软，直接食用会有淡淡咸味，手抓饼还有一个亮点就是里面的层次很丰富。。而若是想要手抓饼的层次丰富在做法上很多。有叠来叠去的同时还有卷来卷去的。