如果只是卖肉夹馍的话，利润是不怎么好的，所以我们可以看到很多打着肉夹馍的餐饮店，其实并不只是售卖肉夹馍，还要稀饭和凉皮儿，酸辣粉，馄饨等等这些能够搭配在一起食用的小吃。那么，肉夹馍利润怎么样，关系到的方面就比较多了。

对于想要开一家餐饮小吃店的话，其实比较重要的几个问题就是：技术口味、装修、经营上面的问题了;小编在这里一一为大家解答一一下;技术口味方面我们肯定是需要寻找一家专业的机构进行学习可以先品尝口味满意再学习这样就能保证好技术与问题;那么下来就是装修与经营问题了，装修的话我们需要根据我们自己店的受众目标人群进行店面装修风格的设定的，这样才能吸引顾客;

一袋面粉批发是90元，一袋面粉是50斤，一斤是1.8元。按每日面粉为30斤×1.8 =54元，肉是21斤×13元=273元。一斤面可以打7个饼子，三十斤面粉可以做210个饼子，21斤肉可以夹210个馍。一天平均卖210个饼子平均一个卖6元(这里按低价算)=1260元，减去肉的成本273元=987再减面粉54元=933元。再减210个饼子的佐料和燃气费用105元，每天纯利润828元×30天=月利润是24840元。而一张凉皮批发价在8毛到1.2元之间。

说到餐饮小吃店的经营应该是比较关键的问题了，经营所涉及到的问题有许多，例如今天我给大家介绍的就是经营当中较为重要的一个环节那就是服务;热情的服务是对于我们开任何的店都会有很大的帮助的;一个良好服务的店可以我们为培养不少的回头客的，有许多的客户就是冲着热情的服务再次就餐的如果再加您您不错的口味那么您的生意一定红火的不行的;

一只直径15公分,带有肉汁、蔬菜馅心的奇味肉夹馍，别看这小小-卖，一台小吃车、一口肉锅、一个菜墩、一架烤炉，利润却很丰厚。本项目、、是小本投资的佳选择。

培训课程详情介绍：

课程名称：肉夹馍

种类类别：白吉肉夹馍、老潼关肉夹馍等等;

价格费用：请询价;

课程安排：无限制、随到随学模式

班级类型：滚动开班、任意时段、随到随学班

搭配项目：凉皮、臊子面等等一起搭配经营;

在选择开肉夹馍店之前，好是先去充分了解下周边的消费水平，肉夹馍的定价一定要合理。

餐饮行业是一个深受众多创业者跃跃欲试的一个行业的，人们都看到了餐饮市场的需求以及店中生意好，也萌生了自己也开一家这样的小店的想法，随着现在的各种市场的需求增加，以及创业者的增加市场还是有着一定的竞争的，其实开一家餐饮店不容易但是也不是很难的，今天北京品味轩餐饮管理有限公司小编程老师与大家一起来聊聊;

肉夹馍并没有多少利润，但是肉夹馍作为开店中一个必不可少的小吃项目，那是一定要有的，甚至还要是个招牌，肉要加足够，味道要正宗，如果肉夹馍不能把客户吸引来，其他产品利润再好也无人问津。

在餐饮行业当中的种类还是非常的多的，小到一些流动的小吃，大到一些大型的饭店菜品都是有的;对于开一家什么样的店就需要根据我们自己的现实情况选择适合自己的项目了，还有就是根据我们的位置，以及附近人们的需求来确定项目;小编建议大家在开店的前期进行一个调查工作，这样能很充分的了解顾客的需求，这样针对性的开店会对于我们今后的经营有所帮助;

虽然肉夹馍利润不大，可肉夹馍店面生意都很好，主要是搭配的项目好，比如凉皮、馄饨、酸辣粉、各种粥、米线、甚至带点盖浇饭。这些项目却是利润相当的好!