说到街边小吃，梅干菜烧饼这一美食也以其实力而俘获到了不的少人，而对于那些嘴挑的食客在咬下一口梅干菜烧饼之后，同样也都是赞不绝口，而梅干菜烧饼其实就是一种以梅干菜以及和面粉等等食材制作的烧饼，又因其独特的香味，口感的酥脆从而让食客过瘾又而不腻!梅干菜烧饼的成品轻轻的一撕饼皮不仅又薄又脆，而且梅干菜铺满整张饼，撕下来一块塞到嘴里太香了!而在冬季，谁能拒绝一块热乎乎香喷喷的烧饼呢?

　　　　大家都知道，经营梅干菜烧饼店在选址上都起着很关键的作用，而良好的梅干菜烧饼店的形成大多都能充分的带动其中的生意发展，所以各位选择开梅干菜烧饼店，要注意好梅干菜烧饼店在选址方面的问题，为其选择合适的位置。而好的地段是能让梅干菜烧饼店可以更快的被人熟知。而针对不同的梅干菜烧饼店所在位置和所接触人群不同，要去仔细考察，弄清周围顾客的消费习惯。

　　其实就对于刚出炉的梅干菜烧饼可谓是尤为美味的，其中那乌黑的梅干菜当中吸饱了油脂的鲜香，同时也尽可能地的激发了梅干菜当中的香气。将两者混合于一起相得益彰，请问谁能抵挡得住梅干菜烧饼的香气轰炸。油润且又香浓馅料混合着带有着芝麻香气的面皮，顾不上细细品味就狼吞虎咽地吃完了。而梅干菜烧饼同时也是很多人的回忆，香气诱人的梅干菜烧饼也总是让人迈不开步子。

　　　　新经营的梅干菜烧饼店还是需要时尚的装修风格，而梅干菜烧饼店若是想要吸引到更多消费者。那么梅干菜烧饼店所在的位置是很重要的一点，而有时消费者还会看到梅干菜烧饼店内的装潢设计。而就现在的消费者在品位方面是很高的，若还是梅干菜烧饼店在装修方面过于简陋，那么这是很难吸引到年轻消费者的。所以说，经营者在对梅干菜烧饼店去进行装修时，要先确定好装修风格。

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　　　卫生情况对梅干菜烧饼店的发展会产生很大影响，而各位在梅干菜烧饼店去运营的过程中，保持良好环境，梅干菜烧饼店内的环境是否好都会给顾客留下不错的初印象，吸引顾客再次到店回购。同时梅干菜烧饼店的创业者也还要注意细节问题，如对梅干菜烧饼店内的工作人员的服装去做统一要求，让梅干菜烧饼店内的工作人人员看起来更专业，而这些都是在梅干菜烧饼店去经营中要着重注意到的。

　　示范讲解：

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　　　卫生情况对梅干菜烧饼店的发展会产生很大影响，而各位在梅干菜烧饼店去运营的过程中，保持良好环境，梅干菜烧饼店内的环境是否好都会给顾客留下不错的初印象，吸引顾客再次到店回购。同时梅干菜烧饼店的创业者也还要注意细节问题，如对梅干菜烧饼店内的工作人员的服装去做统一要求，让梅干菜烧饼店内的工作人人员看起来更专业，而这些都是在梅干菜烧饼店去经营中要着重注意到的。

　　自我实践：

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　　　经营者在去正式开梅干菜烧饼店时，这些都是要做好很多的准备工作的。如，经营者们要为梅干菜烧饼店选择合适的位置，选择适合的梅干菜烧饼店的装修风格，并且需要根据梅干菜烧饼店的大小来进行人员的招聘。同时，梅干菜烧饼店内的原材料以及和设备的采购，开业前的梅干菜烧饼店在宣传上的策划等一系列事情，这些都是在梅干菜烧饼店去进行开业前的必不可少的准备。

　　培训时间：

　　不限制学习时间,随到随学，学会为止。

　　做梅干菜烧饼一般一个面饼用鲜面团0.34斤0.28元，肉馅费用0.6元，鹌鹑蛋0.12元一个，每张饼的综合成本不到1.2元，零售价是2.5元到3元，一袋面可以出饼250个，每袋面挣330元，10平米的店面可以可以挣1000元以上。以上内容只为预估，以上利润内容分析仅供参考。

　　　　梅干菜烧饼店的自身自然是要为店铺所在位置的周边顾客来服务的。若是梅干菜烧饼店所在位置是普通居民区域。那么自然是不同于区的旅游区的梅干菜烧饼店，而梅干菜烧饼店定下的价格自然是要实惠的，并且要在梅干菜烧饼店内的产品价格上自然要做的合理，而这也会对梅干菜烧饼店的周边顾客有足够吸引力，将附近的顾客吸引过来进行就餐。

　　浸润了油脂的梅干菜，其在高温的烘烤下同时也都激发出较为诱人的浓郁香味，将梅干菜烧饼的饼皮烤至微焦，每咬上一口就会先被酥脆的口感唤醒食客的味觉，紧接着其中浓香的梅干菜和肉的浓香在舌尖上迅速散开，令人沉醉。而就一个烤炉，一张操作台，一个师傅做着烤饼子。其在软而其又筋道的面团当中塞上满满馅料，擀面杖飞快的滚动做出薄薄的饼，将馅料均匀的涂均匀，烤一下，梅干菜烧饼香气瞬间就出来了。