无骨鸡爪当凉菜很不错，制作简易，适合给家人和孩子做。鸡爪，又被称之为凤爪，而就西式快餐店内是没有其所在的位置的，而其对于很会吃的国人看来早就已经变着法的去做出各种各样口味以及和样式。而无骨鸡爪这一美食可以当做小吃来食用，在当大家追剧时，鸡爪更是其绝配。去掉骨头的无骨凤爪，酸甜Q弹，吃起来方便至极。

　　　　无骨鸡爪店在开业前要准备到很多事，而这也会让不少新手无骨鸡爪店的经营者不知要从何下手，毫无头绪。其实就无骨鸡爪店的开业准备是一项重要工作，若是无骨鸡爪店没有准备好，那么可能会直接的影响到无骨鸡爪店在之的经营的各种事项。所以有句话说的好，不能打无准备之仗，只有准备好了，方能全力面开无骨鸡爪店在之后存在的隐性风险。因此新手无骨鸡爪店在开业前要做好准备。

　　不少人喜欢吃无骨鸡爪的原因之一就是：核心骨头都脱了，自己去脱骨，夹起来就直接可以放进嘴巴里，每咬一口，汤汁不仅酸爽，而且鸡爪肉也很是细嫩，食用时不仅带着点辣劲，还能足够点燃食客的味蕾。而且层次感很是丰富。每个人吃掉一斤都不会觉得腻，可谓是真的好吃到停不下来!而其中为重要的一点就是鸡爪内的卡路里相对比较低，贪嘴也不怕吃胖。

　　　　其实就在国内的无骨鸡爪店在行业的体系当中，无骨鸡爪店也都占据了不少的重要位置，而这些都是因为无骨鸡爪店内产品的味道好且价格便宜，很是受广大顾客们的喜爱。而在休闲之余，叫上朋友们吃上一顿无骨鸡爪，可以说是很惬意的。而作为无骨鸡爪店当中的一个知名品牌，无骨鸡爪店也都得到了不少的顾客的认可，从而给予顾客们带来优质的无骨鸡爪店的用餐体验。

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　　　再有一点就是无骨鸡爪店内的各种产品口味，因为开的是无骨鸡爪店，所以若是不能把无骨鸡爪店内产品的口味给做好的话，那么这样无骨鸡爪店就相当于是个空壳子。吸引消费者，光靠无骨鸡爪店的装修以及和服务是远远不够的，而这些都是将其依托在无骨鸡爪店内产品的口味好的基础上，只有将无骨鸡爪店内产品的口味做得好，人们方能有更多到无骨鸡爪店内用餐的顾客，那么店铺才会有销量。

　　示范讲解：

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　　　还有就是各位在经营无骨鸡爪店的经营过程中要注意对无骨鸡爪店的口碑的树立，因为无骨鸡爪店总是靠老顾客的消费是很难做大的。但若是要想让无骨鸡爪店内的销量更上一层楼，无骨鸡爪店想要吸引到更多消费者，那么就要把这些新消费者变为无骨鸡爪店的老顾客。在等无骨鸡爪店的老消费者的数量达到了一定程度，那么自然无骨鸡爪店的口碑也就会树立起来了，到时候无骨鸡爪店想不出名都难。

　　自我实践：

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　　　其实就对于现在的无骨鸡爪店的行业而言，而随着人们收入的增多，所以无骨鸡爪店在行业上的经营数量上也都在不断的增多。在这样大背景下，开好家无骨鸡爪店就更是不容易，因为创业者在开无骨鸡爪店的过程中所面对的压力不仅仅是产品销售问题，还有一点就是无骨鸡爪店在同行间的竞争。而就这样的情况经营无骨鸡爪店是很不利的，自古以来都是如此，只不过在现在这样的开无骨鸡爪店的情况会更加严峻点。

　　培训时间：

　　不限制学习时间,随到随学，学会为止。

　　虽说挣钱，但也是薄利多销型的盈利手段。目前无骨鸡爪的市面价格集中于20-30元一斤左右，选料与口感参差不齐造成价格也不一样。按每个鸡爪原材料包括剔骨流程手工费按一块钱成本装一盒大概需要9-11个鸡爪，包装盒三毛钱费用，一盒定价20元就有利润了。以上内容只为预估，以上利润内容分析仅供参考。

　　　　其实就无骨鸡爪店开业要准备的东西就是做开业活动，可以说无骨鸡爪店做开业就要为其引流。无骨鸡爪店的开业活动只有做得好，那么自然是可以为无骨鸡爪店引来不少的消费者，但是无骨鸡爪店的开业活动没做好，那么所经营的无骨鸡爪店也就无人问津了。所以，无骨鸡爪店在开业前要准备好存足的开业活动，那么准备好无骨鸡爪店的开业活动就要先拟好方案。

　　无骨鸡爪这一美食我想是没人不爱他的吧，虽说鸡爪没有很，但其却富含着满满的胶原蛋白，而在食用是不仅有筋有皮而且还有着口感，而这也成为了火爆的特色美食小吃，不论是卤煮还凉拌，鸡爪可都是的吧在各位的心目中当，从有骨到无骨这是人们对于口感上的的追求吧。