干锅鸭头的这一美食是诞生于四川省的成都市，这里人们热爱美食，尤其是钟爱麻辣口。而鸭头作为一种很是常见的食材，而由于其肉质的鲜嫩，以及和营养丰富，从而深受当地食客们的喜爱。然而就对于传统的鸭头在烹饪上的方法也都是较为单一的，难以满足食客们对美食的追求。于是那些富有着创新精神的厨师都开是尝试着将鸭头和干锅美食而相结合，从而创出了干锅鸭头这道美食。

　　干锅鸭头店也是顾客们所喜爱的美食，很多经营者想好了解开干锅鸭头店容易导致亏本吗，对于这个问题是没有具体回答的，因为经营者们去认真的进行干锅鸭头店的经营，开店也是不容易亏本的，但是若是干锅鸭头店的经营者很是懒惰，并且不愿意进行干锅鸭头店内的产品创新，那么开干锅鸭头店是很容易导致亏本，下面就为各位详细的介绍下相关的开干锅鸭头店的相关事宜。

在制作干锅鸭头时炒制调料时则是需要注意好火候的控制，避免将炒糊。同时，还需要根据个人的口味而来调整调料的比例以及用量，来使得干锅鸭头的口感能够符合食客们的喜好。而在炒制鸭头时则是需要注意好鸭头的火候的控制，避免鸭头炒焦。同时，还需要做好鸭头的表面，在其上均匀的裹上调料，从而使的干锅鸭头更加美味和可口。

　　想要让干锅鸭头店成功，各位还需要注意到干锅鸭头店在装修方面的问题。而就现在现在市场上的干锅鸭头店是众多的，大多数的干锅鸭头店内的产品质量以及和口味方面都是很相似的，而这个时顾客是会对干锅鸭头店去装修进行对比，装修的越好越是干净、简洁的干锅鸭头店也就越能够吸引到顾客的注意，所以说经营者在开干锅鸭头店时还要注意到这方面的加分项。

理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　市场上干锅鸭头店的数量还是很多的，要想让所经营的干锅鸭头店可以得到消费者们的认可，那么做出干锅鸭头店的特色也就显得很重要了。而干锅鸭头店的特色也都体现在了很多方面，可以是干锅鸭头店的装修，也能是服务，当然了更重要的一点就是在干锅鸭头店内的产品方面做出特色。而这样一来，不仅能吸引到干锅鸭头店内的消费者的关注，还能和市场上其他店铺有所区分。

示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　经营者选择开店，是要干锅鸭头店去定期的开展宣传活动。而干锅鸭头店的宣传活动也可以以促销的方式而进行，促销的目是让干锅鸭头店内的顾客感到实惠，刺激顾客的购-欲，让顾客愿意到干锅鸭头店品尝产品的促销方式也有很多，如经营者来定期的推出菜，很多顾客就会被干锅鸭头店内的产品所吸引，这样在无形中是能促进干锅鸭头店的生意发展。

自我实践：

1、备原材料，老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　在干锅鸭头店的经营过程中，店铺的位置选择也是很重要的。而良好的干锅鸭头店的位置，是不会导致店铺亏本的。而经营者要想开店，既能选择干锅鸭头店的形式，也能选择流动餐车的方式开干锅鸭头店。不管是哪种形式，好的位置对于干锅鸭头店的发展有很大帮助。经营者要把干锅鸭头店开在大的地方，这样方能让更多的顾客看到经营者所开的干锅鸭头店，吸引更多顾客。

培训时间：

不限制学习时间,随到随学，学会为止。

　　干锅鸭头店作为一种很是受消费者们所欢迎的一种特色的食物，因此这也得到了不少的干锅鸭头店内的经营者们的青睐，而若是想要开一家干锅鸭头店并进行创业。不过，经营者要想开好家干锅鸭头店并非是一件比较容易的事情，而在干锅鸭头店开业前会有着不少所需要考虑以及和开干锅鸭头店要准备的地方。一般而言要想开好一家干锅鸭头店，经营者需要重点注意到以下几个方面。

干锅鸭头是一道川菜。而川菜也主要是以其鲜、香、辣、麻的特点而为著称，干锅鸭头也正是这样的一个传统口味的典型代表。而该菜品也都结合了四川厨艺当中的麻辣调味技巧以及和干锅的烹饪方法，并通过使用大量的辣椒、花椒、姜蒜等等调料，搭配以及特殊的烹饪技术，从而可以使得鸭头的口味更加浓郁、麻辣味十足，既保持了鸭头的原味，又融入了川菜的独特风味。