苏州西点烘焙培训

苏州西点烘焙培训苏州新兴职业培训学校拥有近千平米的现代化办学场地，集报名、教学、行政管理、认证（部分项目）于一体，是莘莘学子潜心向学的理想处所。

0512-  联系

西式面点烘焙资格培训班招生简章

   随着中国经济的高速发展，烘焙行业得到了的商机。在烘焙行业的高速发展中，技术人员极具溃乏，的烘焙技术人员严重不足，每年烘焙行业的技术人员缺口已达10万人以上，在业内已出现了很多重金高薪笼络人才，这样使得烘焙行业的低薪水线高于所有行业。苏州新兴职业培训学校是经苏州市人社局、苏州市民政局批准，与苏州、苏州卫生技术、中国营养教育协会等单位合作的一所综合性专业职业技能培训，我校本着认真负责的态度，以实用为，培养职业型、应用型人才，每个学员都学有所成，并工作，对于开店创业的学员，终身免费技术指导，包括不定期来学校再次深造培训，让每个学员真正掌握烘焙的技术技能！我们对学员的:包教、工作、终身技术指导!

1、行业前景

 近几年，我国蛋糕、面包、饼干等烘焙食品总产值一直保持两位数的增长率，其增长速度远远超过食品工业平均增长速度。烘焙食品市场预测2017年达到447亿美元，中国的烘焙业总值以45的速度增长。据了解，无论面包还是蛋糕或者其他烘焙产品，我国的人均占有量都很低。欧洲面包消费多的是德国，年人均面包高达84公斤，低的意大利为50公斤；而我国面包的人均占有量不到0.7公斤，中西部不发达地区人均占有量更低，而且我国烘焙食品企业主要集中在东部沿海地区和较为发达的城市。总而言之，我国的西点行业还处于品牌化进程的关键时期，随着市场需求的不断，小的作坊式经营及地域性低集中度经营模式将慢慢被转变，西式面点的市场需求量越来越大。这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。

2、培训时间、地点

上课地点：苏州市相王路148号（苏州科技进修）  （常年招生  滚动开课）

上课时间：每周日上午9：00-12:00下午1:00-16：30

3、职业等级、招生对象及要求

中级(具备以下条件者)

(一)取得本职业初级职业资格后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达标准学时数，并取得毕(结)业。

(二)取得经劳动和社会行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业。

(具备以下条件者)

(一)取得本职业中级职业资格后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业正规培训达标准学时数，并取得毕(结)业。

(二) 取得本职业中级职业资格的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。

(三) 取得技工学校或经劳动和社会行政部门审核认定的，以技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业。

技师(具备以下条件者)

(一)取得本职业职业资格后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达标准学时数，并取得毕(结)业。

(二) 取得本职业职业资格的技工学校毕业生，连续从事本职业工作满2年。

技师(具备以下条件者)

(一)取得本职业技师职业资格后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业技师正规培训达标准学时数，并取得毕(结)业。

(二)取得本职业技师职业资格后，连续从事本职业工作5年以上。

4、培训教材

1．培训教材：学员统一使用由中国劳动社会部出版社出版的《西式面点师基础知识》、《西式面点师职业资格四级、三级、二级》培训教材；

2．培训内容：原料制作、清酥面团制作、咸味类制作、甜味类制作、分蛋法、硬质面包制作、裸麦面包、裱花蛋糕制作、泡芙类及冷餐会点心制作。如鲜奶瑞士卷、香蕉蛋糕、等四十余种流行糕点的制作及成型烘焙方法。

5、结业和待遇

 学员按培训大纲规定完成全部课程学习并达到规定的学时数，经过理论知识与技能考核全部合格，由人力资源和社会部颁发相应等级的《西式面点师资格》，这将为学员申请就业提供可靠依据；并作为专业人才，在人社部职业资格上公布查询。

6、课程费用

 电话咨询

7、报名方式（携带资料）

(1) 报名表一式两份（下载复印填写有效）；

(2) 身份证：原件及二份A4复印件；

(3) 学历：原件及二份A4复印件；

(4) 照片：浅蓝背景，免冠彩照两寸4张。

8、报名地点

报名上课地点：苏州市相王路148号（苏州科技进修1楼）

0512-  联系

更多课程点击请进入：http://www.pxto.com.cn/jigou/117372 

地址：苏州市相王弄148号（苏州科技进修1楼）

苏州西点烘焙培训,苏州西点烘焙培训费用,苏州西点烘焙培训班