美食快餐老碗面臊子制作培训手把手教学

美食快餐老碗面臊子制作培训手把手教学，专业学习老碗面配方技术就到玖盛陆香园小吃培训学校，老碗面臊子制作步骤：食材：牛肉适量、豆瓣酱1碗、甜面酱1瓶、花生少许、洋葱1个、芝麻适量、红辣椒4个；做法：1.牛肉切碎，辣椒切碎，洋葱切碎。2.花生炸熟后放凉用擀面杖碾碎。3.锅中放油，入洋葱炸至洋葱变色。4.放入牛肉继续炸至牛肉变色。5.倒入加水调好的甜面酱和豆瓣酱翻炒一会后加入花生碎。6.加入辣椒末翻炒后加入芝麻，不停的炒，炒到汁水收干。

老碗面，一种不错的陕西面食，很多人喜欢老碗面，浓香的香菇酱料，加上优质面粉做出来的油亮亮的老碗面条，在夹点辣椒……吃起来很是过瘾，这里就把老碗面的做法一一奉献给广大吃货朋友们。“玖盛陆香园”餐饮培训跟传统的师傅带徒弟不同之处在于，我们不仅仅手把手告诉学员“美食怎么做”，我们还要让学员知道“美食为什么要这么做”，专业的理论指导与学员实际动手操作结合，可以用较恰当的成本做出***美味，让学员们真正能够一通百通。我们虽然不能投资会一夜暴富，但可负责地向你：我公司的培训真实、可靠、可行、实实在在。许许多多的明示我们一条简单的法则：选择，首先选择与者同行，相信你自己。欢迎您到我公司来考察，我们将热情地为您服务，如果您觉得我们的特色口味适合您的要求、教的经营模式能帮到您，您再考虑报名培训学习。我们热忱期待与您合作，共襄盛举，共创辉煌！随到随学，学会为止，包教。

陆香园小吃技术培训中心，一份费用可两个人一起来学，包括您的全部费用，在学的时间，用的到一切的食材都是由学校来出，你不必再多出一分钱的费用。学会时间故而会依据您个人的接受能力，不约束学会时间，包教，学会为止！人性化培训，只是为你学一个好本领！不光有教师傅带着你手把手的学本领，还会把配方秘料毫无保留教给你，再把开店阅历办理教给你，设备器件去那儿买通知你，是花较少较值的钱就开了一家小吃店了！陆香园欢迎您！

老碗面制作过程详细解析，如下：1、鸡蛋冷水开煮，开后再煮3分钟，拿出来马上冲冷水冷却剥壳;2、汤卤煮开;3、把剥好的鸡蛋放进汤卤里泡着，时间不限;4、擦干净蘑菇，喜好菠菜备用;5、另起一锅，加水，适量火锅清汤底，还有鸡高汤，煮开后调味;5、放入蘑菇煮入味;6、起锅煮面；7、取两只大碗，装好面;8、倒入一点汤，把面挑匀摆好看;9、用汤头烫好菠菜摆上;10、倒入剩下的汤头;11、放上秘制酱料;12、较后在中间放上卤好的鸡蛋，就好啦。欢迎大家来玖盛陆香园小吃培训学校学习老碗面技术包教。