麻辣香锅起源于重庆缙云山,结合了川渝两地的菜系特色,根据自身菜品特点加以改良,形成的一种集麻、辣、鲜、香、油、混搭为一体的特色菜品,其味道上具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长等特点,是现在非常受消费者喜爱的特色菜品。
麻辣烫的食材简单常见,成本低,但利润却很高。麻辣烫由于本身价格低廉、食材丰富、 口味众多、选择灵活而深受人们喜爱。
“海鲜”是时下极为的项目,海鲜里面食材蛮丰富,其中包括,扇贝,基围虾,琵琶虾,螃蟹,扇贝,海螺,花蛤、生蚝等。
过桥米线已有一百多年的历史。相传,清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭
较近,锅仔家族又添了新成员,以湖南、湖北和贵州菜为代表的干锅系列。所谓干锅,就是采用不沾锅的用具,锅的形状和锅仔的类同,只是略大- -些
锅贴是大众风味小吃。锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。
关东煮,日语本名御田(おでん oden),是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”、“关东炊”(関东煮、関东炊き,读音皆为kantodaki)是关西人给这种料理的名称。
巫山烤鱼以其独特的品质,延续饮食文化的内涵,结合火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,卫生安全等特点,得了广大消费者的信赖。
铁板烧早是在十五、六世纪时西班牙所发明,当时因为西班牙航运发达,经常扬帆遨游殖民于各地,由于船员成日与大海为伍,海上生活十分枯燥乏味
面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,汙瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量元素。
烤冷面是现在很受学生群体欢迎的一款街头小吃,在学校周围卖烤冷面的摊位前,总是围着很多学生,生意较为。目前主要流行铁板和油炸。
卡通造型的馒头实在诱人,萌萌的小猪,呆萌的小青蛙,可爱的小熊,这样的馒头不但营养,而且美味极了。