西点制作、蛋糕烘焙、面包制作烘焙、翻糖蛋糕培训
| 授课机构 | 成都新梦想西点烘焙咖啡师培训学校 |
| 上课地点 | 成都红星路校区、西安校区、重庆校区|详细地图 |
| 成交/评价 | 5.0分 |
| 联系电话 | 请预约试听,老师稍后回复您！ |
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机构类型： 未认证
满意度： 5.0分
机构地址：成都红星路校区、西安校区、重庆校区
联系方式： 4000982932
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成都烘焙培训 成都新梦想培训学校 TEL028-/span> QQ/span>
培训地址：成都市武侯区一环路西一段
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西点专业 COURSE INTRODUCE
西点师（Pastry），这是一个受人尊重的职业、更是一个紧缺人才的职业中国烘焙行业近两年以20以上的速度高速发展，对于人才的需求今后也会非常的可观。据调查研究数据显示：2003-2008年间，中国烘焙食品行业产值年均复合增长率(CAGR)为29.3，2008年烘焙食品行业达到778亿元的产业规模。随着烘焙产品在中国市场的健康增长，预计到2013年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。 与此同时，高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。企业想要招到具有良好基础的专业人才变得十分困难。即便是在招聘中对专业技能不做太高的要求，也同样招不到合适的人才。
课程介绍 COURSE CONTENT
中级西点班 | 西点班 | 韩式裱花翻糖甜品班 |
1、基础蛋糕制作 2、基础面包制作 3、各类饼干制作 4、月饼制作 5、生日蛋糕制作 | 1、基础蛋糕制作 2、基础面包制作 3、各类饼干制作 4、月饼制作 5、生日蛋糕制作 6、欧式、法式、意式蛋糕制作 7、全麦杂粮包制作 8、裱花及婚庆蛋糕制作 9、巧克力及巧克力配件制作 | 韩式裱花基础， 韩式裱花花骨朵、多肉植物、向日葵、 牡丹花、菊花、雏菊、康乃馨、 韩式裱花五花瓣、叶子、仙人球、芭比娃娃、 韩式裱花花篮、花盒子、组合花蛋、 翻糖饼干、翻糖蝴蝶结、翻糖多层蛋糕、 翻糖简易玩偶、翻糖简易花朵等等。 |
学期时间：五周 | 学习时间：十周 | 学习时间：四周 |
梦想培训学校责任：
以学员为本位，以能力为核心，以就业为导向， 以创业带动就业。
以学员为本位，就是要尊重学员，充分发挥学员的主观能动性。
以能力为核心，就是坚持理论与实践相结合，坚持能力首位。要将学员的取证率和就业率作为考核教学的重要指标和学校发展的重要目标。
以就业为导向，就是要关注学员出口，盯准劳动力市场，选择行业急需、通用性强、技术要求高的职业，开展面向企业职工的岗位培训、下岗职工的转岗培训和进城务工和农村富余劳动力转移培训、大中专毕业生培训。
以创业带动就业，在国内创业环境的优越性及对青年创业政策的支持下，我新梦想培训全力协助青年创业，同时带动就业率的。
