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盐焗鸡
烹饪亲临指导、教导有方、口味独特，让你终生受益
广东盐焗鸡是广东的一款名菜，于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场，有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储，这种鸡肉鲜香可口，别有风味。后来东江盐业发达，当地的菜馆用好的菜肴款待客人，于是创制了鲜鸡烫盐焗制的方法现焗现食，因此菜始于东江一带故也称这种鸡为"东江盐焗 鸡"。
广东盐焗鸡制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，以沙姜油盐佐食，风味。色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人，是宴会上常用的佳肴。
| 培训内容 | 盐焗全鸡 盐焗鸡翅 盐焗鸡爪 盐焗鸡肾 盐焗鸡腿 盐焗鸡尖 盐焗鸡心 盐焗鸡蛋 盐焗鸭掌 盐焗鸭脖 盐焗鸭下巴 盐焗鱿鱼须 |
| 培训课程安排 | 1.所用器具、设备的使用购置。 2.讲解香辛料的作用及使用方法。 3.鸡、猪肉选材及处理方法。 4.专用汤料的调配。 5、盐焗鸡、猪肉等的卤制全过程。 6.各种调料的认识及采购信息； 7.店面选址及经营管理技巧。 |
| 培训时间 | 老师一对一授课，包教,学会为止。不限制学习时间,一般4天左右，视个人情况而定。 |
| 培训费用 | 含技术转让费、中途不收任何费用。 |
| 特别优惠 | 1.本公司所有项目，同时学两项，另送两项；学三项，另送三项。 2.指导招牌设计，指导菜单设计。 3.终身免费技术升级。 |
联系方式
咨询热线：曾师 微信）
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联系地址：湖南长沙星沙汽车站旁尚都花园城7栋2层
乘车路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车
1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3．根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．各店菜单的定价参考及设计。
5．农夫烤鸡的配置及工具. 
仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。产品风味独特，能满足需男女老少各类消费群体，早、中、晚、夜宵四次联动销售，24小时不间断赚钱，要勤勤恳恳的劳作，是真正的创业好项目。
课程评价
聚划算
