| 授课机构 | 成都蜀妈劳动职业技能培训 |
| 上课地点 | 成都锦江区总府路23号（夫妻肺片总店5楼）|详细地图 |
| 成交/评价 | 5.0分 |
| 联系电话 | 15982499932 |
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机构类型： 课程展示
满意度： 5.0分
机构地址：成都
联系方式： 15982499932
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课程分类
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油炸串串技术培训内容：
1、油炸串串香原材料的认识和选用；
2、各种食材的腌制方法与处理技巧；
3、原油下炸锅的处理方法；
4、油炸串串香“黄金脆皮粉”的配置技巧 ；
5、秘制串串香干撒料的配比方法及操作程序实操。
6、各种串串香所需配菜的处理方法与技巧实操。
7、原料和配料的保鲜方法；
8、数十种品种品种炸制全流程及实操；
9、秘制香辣酱的配比与刷酱技巧；
10、炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。
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