| 授课机构 | 成都蜀妈劳动职业技能培训 |
| 上课地点 | 成都锦江区总府路23号（夫妻肺片总店5楼）|详细地图 |
| 成交/评价 | 5.0分 |
| 联系电话 | 15982499932 |
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机构类型： 课程展示
满意度： 5.0分
机构地址：成都
联系方式： 15982499932
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课程分类
麻辣兔头哪里培训正宗，推荐蜀妈餐饮学校。
【兔头培训内容】：
1、兔头的挑选和处理；
2、各种红油辣椒的香料配方与制造；
3、卤水香料的挑选与识别；
4、香料的调配与制造；
5、卤水的制造与保存；
6、兔头的卤制时刻和火候的把握；
7、兔头卤好后的初步处理；
8、炸兔头时刻和火候的把握；
9、各种口味的炒制；
10、兔头的保存技术。
