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培训中式面点师怎么报考报考条件有哪些

2024/03/27 15:31 浏览8次

  培训中式面点师怎么报考-报考条件有哪些

 

  其实就中式面点师在烹饪历可谓是一直占有着一席之地的,而因为面点在发展方面的历史是很悠久的,对面点的喜爱人的众多,同时也要中式面点师有着高超的技艺。而由于中式面点的工艺精湛、其造型美观、寓意深刻等等特性,受到人们的喜爱和欢迎。而就是中式面点师咋就业方向主要式面点制作行业,如酒店、餐厅、快餐店等等。

 

  中式面点师有哪些好处呢,大家先来了解一下吧:1:市场紧俏,并且就业无忧,市场需求大,对于面点师在需求量方面也是越来越多,因此这就有了面点师的很多就业机会,并且面点师在薪资上方面很是丰厚,同时也是很稳定的职业。

  2:创业致富易:其实就当前的消费市场,人们对传统的面食需求量也是越发的多,掌握制作中式面点的技术,可以轻松开店。不想受气,想自己当老板的强烈建议你可以试试中式面点师。

  3:改善家里面食:中式面点师在家还能丰富餐桌,自己做的不仅健康营养且又美味,有了一技术在手,到哪里都能可以秀厨艺。

 

  培训报考中式面点师要学哪些内容?

  1、 和面:其实就中式面点师在需要掌握到和面、醒面以及和造型等基础方面的课程学习。

  2、 做法:要中式面点师的技术、火候、工具以及和对于各种食材的融入等。

  3、 品种:拥有中式面点师需要掌握到具体的品种数量更多,并且造型多元化、自然可以给食客更多惊喜。

  4、 创新:拥有中式面点师对于产品的研发以及和配搭实力的面点师也更家容易在好场合或酒店、饭店来发挥出面点师的魅力和作用。

 

  中式面点师申请材料:

  1、年满18周岁,60岁以下  2、身体健康,符合所申请作业类型的特殊要求  3、一寸蓝色背景照片3张,A4纸自身证明正反面复印件1份  4、经体检合格,无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷  5、初级以上学历

 

  1、一级初级(具备以下条件之一者)

  (一)经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 在本职业连续见习工作2年以上

  (三) 本职业学徒期满

 

  2、二级中级(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上

  (三) 取得经劳动和社会行政部门审核的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

 

  3、三级高级(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上

  (三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上

  (四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核,以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

 

  4、四级技师(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上

  (三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年

 

  5、五级高级技师(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业厨师职业培训达规定标准学时数,并取得结业证书

  (二)、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上

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