锡纸烧烤既可以或许或许或许或许或许或许架空食物自个剩余的油脂，又可以或许或许或许或许或许或许坚持食物内部的营养成分，烧烤进入的食物口感新鲜，配上特调的各类酱汁，口感分外分外嫩滑！跟着我们健康日子的寻求，对饮食的乞求也越来越高，比照传统烧烤愈加健康甘旨的锡纸烧烤就成为了时下较盛行的烧烤办法。

练习内容
1、锡纸烧烤原材料与根本目标装备的了解；
2、白肉与红肉类的腌制技能与刀工手法；
3、海鲜类与鱼的腌制技能与刀工手法；
4、素菜的处理办法及刀工手法；
5、特制烧烤酱、烧烤汁的制造及分配办法；

6、锡纸烧烤的包装技能与烧烤焦点诀窍；
7、碳烤茄子蒜蓉调制诀窍；
8、生蚝酱料调制诀窍；
9、食材与烧烤酱料存放与保鲜诀窍，各类滋味的配方；
10、各个品种及系列的锡纸烧烤做法教学

锡纸烧烤相比普通炭火烧烤安全美味。通常用碳火和燃气炉来烤肉，很容易损害食物本身的蛋白质，在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。锡纸在传递热量的同时，还能避免里面被成分，烧烤出来的食物口感鲜嫩，配上特调的各种酱汁，口感格外嫩滑！随着人们健康生活的追求，对饮食的要求也越来越高，相比传统烧烤加健康美味的锡纸烧烤就成了时下流行的烧烤方式。