当我说起锅贴这一美食的话，想必大家都是特别的熟悉的吧，其实就这一美食一般在大街上都是有卖的。并且锅贴当中也是有着各种不同的馅料，而且锅贴吃起来就感觉特别美味。毕竟在锅贴将其煎出来后，食用时不仅十分的香脆，趁热咬上一口，烫嘴的汤汁一涌而出。为精华的当属于焦脆的底部，吃完可以在嘴里回味好久。

　　　　锅贴店的促销打折活动都是较为普遍的锅贴店的营销方式，锅贴店可以采用降价方式来吸引顾客。对于那些刚开业的锅贴店而言，可以适当的运用这些方式。顾客在看到锅贴店的促销打折活动时是会感到心动，锅贴店的经营者可以利用顾客这样心理，推出打折活动。可以做锅贴店的单品促销，对产品打折，对于那些喜欢吃的顾客较多，锅贴店内产品的价格便宜了肯定也会有顾客愿意购-。

　　锅贴主要属于煎烙馅类的美食。制作精巧，味道可口。根据季节搭配不同食材。锅贴形状不同，一般大多都是细长饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧。在锅贴进行制作时一般都是馅面各半的，而锅贴的外形呈现为牙形状。锅贴底面呈现为深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。其实就从某种意义上说，日本人所谓的饺子其实就是锅贴。锅贴作为大众化的风味的特色小吃。而在东北地区也称水煎包。锅贴跟煎饺不能混淆，两者并不一样。

　　　　不少的锅贴店在开始开业时人是会比较少的，而就这其中是由于很多锅贴店的声望度低，锅贴店的经营者开展试吃活动吸引顾客。锅贴店的试吃来轻松敲开顾客心门。如锅贴店在推出特色小吃时，赠送。但是在锅贴店开展试吃活动时，控制好相关成本。而过高的锅贴店的试吃成本是会增大开店的压力，根据自家锅贴店的实际情况而来适当的推行。

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　　　锅贴店的促销打折活动都是较为普遍的锅贴店的营销方式，锅贴店可以采用降价方式来吸引顾客。对于那些刚开业的锅贴店而言，可以适当的运用这些方式。顾客在看到锅贴店的促销打折活动时是会感到心动，锅贴店的经营者可以利用顾客这样心理，推出打折活动。可以做锅贴店的单品促销，对产品打折，对于那些喜欢吃的顾客较多，锅贴店内产品的价格便宜了肯定也会有顾客愿意购-。

　　示范讲解：

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　　　经营者不管是选择这样的锅贴店的项目进行经营，而其中关键的一步就是为锅贴店选择店铺所在位置。创业者在选择锅贴店的开店位置时那么就要关注到周边和交通的环境，创业者们可以把锅贴店经营在商场、步行街或夜市区等这些大的位置，租个锅贴店就能营业，从而来进行流动性的销售，锅贴店内的特色口味是一个很大的卖点。只有锅贴店内产品的口味好了，顾客自然会到店用餐。

　　自我实践：

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　　　不少人在开锅贴店时会去盲目的开店，若是不做一个锅贴店在市场上的调研，那么这样做的后果往锅贴店会开店失败。锅贴其实有不少人喜欢，但还是需要对锅贴店所在商圈去调查，每家商圈都有其特有属性，以及和必备属性，若是这里有了锅贴店，甚至还有好几家，那么就不太适合再去开家锅贴店了，所以在开店前要对当地经济收入水平和人群来做详细分析，然后确定选择怎样的锅贴店的项目。

　　培训时间：

　　不限制学习时间,随到随学，学会为止。

　　为大家分析一下锅贴的利润如何，由于各地区的物价原因与店铺规模大小的影响，锅贴人均消费也有所不同，在14-18元。假设选址好的话，每天客流量都是满员的情况下，日营业额在元。由此可算出月营业额为4.2-8.1万元，扣除成本为1.3-2.26万元，由此可知年利润15.6-27.12万元。上内容只为预估，以上利润内容分析仅供参。

　　　　其实就锅贴店的开业活动很重要是聚集其中的人气，那么作为锅贴店，做吃生意那么肯定是离不开锅贴店的试吃活动，其实就一般而言，别人不知你所经营锅贴店内产品的口味是否好，做的好吃的锅贴店内的美食，吧其分享出去，当顾客品尝过锅贴店内的美食之后，若是觉得产品好吃那么自然是会选择购-。而在锅贴店开展试吃活动时，锅贴店的创业者控制好试吃成本，不能制作过多的锅贴店的试吃产品。

　　锅贴作为一款很是的传统的美食小吃，而锅贴是可以根据季节而来配以不同时节的新鲜蔬菜，而其在制作上很是精巧。做锅贴是和做煎饺有些像的，都是以皮调馅，再下锅进行煎制，不过对于那些好吃的锅贴都很讲究金黄酥脆，并非是煎熟那么简单的，若是想要做好那么就要掌握到一些窍门了。锅贴想酥脆，不能只是加油还要在其中加面水，有人做的不够酥脆，多半是不知道用面水。