馒头，别称"馍""馍馍""蒸馍"，而且是我国传统的特色美食面食之一，传说是三国时期蜀汉丞相诸葛亮所发明出来的美食，而且还是一种用发酵的面而所蒸成的特色美食食品。而馒头主要是以小麦面粉而来做为主要的原材料，而且还是我国人民在日常的主食面食之一。馒头汉族传统特色面食，其实就是一种用面粉发酵所蒸成的特色食品，将其形圆而隆起。本有馅,后北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。

　　　　若是想要开好家杂粮煎饼店，那么只有做好相关是很重要的一点。并且在经营者开店前，那么就要先对当地市场进行调查，了解附近是否有杂粮煎饼店，并且其发展情况如何，当地消费水平如何。只有这些做好了充分的杂粮煎饼店的调查后，方能有针对性的做好杂粮煎饼店的，了解其是走好还是大众路线。只有在做好杂粮煎饼店的之后，方能选择到合适的杂粮煎饼店的规模以及和风格。

　　馒头在我国北方地区的小麦生产地区而为人们的一个主要的特色美食，并且在馒头在南方地区可谓是很是颇受欢迎的，而且就我国南方地区的馒头一般是用来当做早点。较初的“馒头”是带馅的，而“白面馒头”或是“实心馒头”这几种是不带馅的。而在之后随着历的发展以及和民族的融合，而在北方话当中所以发生一定的变化。并且在我国北方将称无馅者为“馒头”，有馅者而将其称为“包子”。

　　　　若是想要开好家杂粮煎饼店，那么只有做好相关是很重要的一点。并且在经营者开店前，那么就要先对当地市场进行调查，了解附近是否有杂粮煎饼店，并且其发展情况如何，当地消费水平如何。只有这些做好了充分的杂粮煎饼店的调查后，方能有针对性的做好杂粮煎饼店的，了解其是走好还是大众路线。只有在做好杂粮煎饼店的之后，方能选择到合适的杂粮煎饼店的规模以及和风格。

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　　　而就现在市场上的杂粮煎饼店的数量是很多的，经营者若是想要开好杂粮煎饼店，是要付出不少的努力。当然了若是想要获得消费者们的认可，那么就要做出让大众满意的产品，只有杂粮煎饼店内的产品得消费者们的认可，方能让消费者成为回头客，久而久之杂粮煎饼店的名声也才能打开。当然了除了杂粮煎饼店内的产品外，服务卫生等都是要经营者做好的地方，将开杂粮煎饼店的每个步骤做好，杂粮煎饼店方能发展的更好。

　　示范讲解：

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　　　在杂粮煎饼店的经营的过程中，工作人员在服务态度上是很重要的，一个不错的服务态度是可以为杂粮煎饼店带来更多顾客。所以创业者若是想要让自己所经营的杂粮煎饼店获得不错的发展，那么就要着重的来提高杂粮煎饼店内工作人员的服务态度。所以其顾客大多思想开放，接受能力强的顾客，这些人是很在意杂粮煎饼店的服务质量，所以杂粮煎饼店的创业者可以在店铺的运营之前，对店铺内的工作人员的服务态度而去统一培训。

　　自我实践：

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　　　在杂粮煎饼店的经营的过程中，工作人员在服务态度上是很重要的，一个不错的服务态度是可以为杂粮煎饼店带来更多顾客。所以创业者若是想要让自己所经营的杂粮煎饼店获得不错的发展，那么就要着重的来提高杂粮煎饼店内工作人员的服务态度。所以其顾客大多思想开放，接受能力强的顾客，这些人是很在意杂粮煎饼店的服务质量，所以杂粮煎饼店的创业者可以在店铺的运营之前，对店铺内的工作人员的服务态度而去统一培训。

　　培训时间：

　　不限制学习时间,随到随学，学会为止。

　　　　杂粮煎饼店能吸引来顾客，可是留不住消费者那也是徒劳，杂粮煎饼店不可能只是靠吸引消费者而来维系，更重要的点就是捆住消费者，要如何把新可变成老顾客呢?就是杂粮煎饼店内产品的品质是关键，杂粮煎饼店较基本的一点就是要控产品的质量以及和口味，而这是有利于杂粮煎饼店的口碑的积累，有口碑才不会不愁客源，对杂粮煎饼店的经营来说才能逐渐成为良性循环。

　　加蓬松剂加增白剂按照一元钱3个馒头,一斤面你可以做出30个左右看起很大很白的馒头,10元就到手了,成本不算人工3-3.5元. 做良心馒头1元才2个,一斤面做出13个左右吧,就当作做出了14个才7元,成本不算人工2.8-3.2元. 赚多少你自己算!以上内容只为预估，以上利润内容分析仅供参考。

　　　　而就现在市场上的杂粮煎饼店的数量是很多的，经营者若是想要开好杂粮煎饼店，是要付出不少的努力。当然了若是想要获得消费者们的认可，那么就要做出让大众满意的产品，只有杂粮煎饼店内的产品得消费者们的认可，方能让消费者成为回头客，久而久之杂粮煎饼店的名声也才能打开。当然了除了杂粮煎饼店内的产品外，服务卫生等都是要经营者做好的地方，将开杂粮煎饼店的每个步骤做好，杂粮煎饼店方能发展的更好。

　　馒头其实就是件面在经过发酵后再将其蒸熟的，所以馒头不但呈现的松软且还很是适口，而且还很是易于消化。并且在发面时是比较困难的。若是想要在长期的生活当中的生产时间中而去不断的摸索、并且去不断的积累，这样才能掌握到酵母菌的生化反应。并且再根据现存的史料，馒头这一主食的出现不晚于晋。但名字不叫做馒头，而被称之为“蒸饼”。