泡泡鸡这一美食做为山东鲁菜当中的创新菜。而其是由黄焖鸡这一单一的口味进行改良升级而成的，并且结合了啵啵鱼制作的工艺的创新产品。而其中简单的食材往往都是需要用到独特的烹饪的方法，而随着泡泡鸡的与众不同以及和独特的美味。这也让不少食客多次为回购。而除了泡泡鸡的美味外，还有着配上米饭所带给你的惊喜，粒粒饱满 粒粒软糯 粒粒香甜，回味无穷。

　　　　其实就对于那些泡泡鸡店的新手经营者来说，泡泡鸡店去做创意营销这可能是会有着一定的难度的，因为对于泡泡鸡店的创意这样的东西并非是说每人都能想得出来的。可在事实上泡泡鸡店去做创意这些也都是较为容易的，而这也就比如是说在泡泡鸡店内的菜单这个方面各位可以以丰富多彩而来吸引更多消费者。而常见的就是泡泡鸡店利用多种多样的菜单去做宣传和做营销。

　　味香色泡泡鸡这一美食，分量感满满的石锅，不禁让人好奇鸡和石锅是如何结合在一起的。从冰箱当中拿出准备好的食材，将其放进到独特且有分量的石锅当中，在其中搭配新鲜的时令蔬菜，往其中的浇上酱汁，再放上那些烤好的鸡肉，不仅是颜值担当同时也还是味道，浓汁的泡泡咕嘟咕嘟的，从而给味蕾上一种很好很不错的享受。

　　　　虽说泡泡鸡店内的面积不算大，那么开泡泡鸡店在门槛上也是很低的，但还是需要做好泡泡鸡店的服务，因为泡泡鸡店本是服务性的行业，若是泡泡鸡店连服务都没有做好，那么这肯定是没有消费者进店用餐的。只有做好了泡泡鸡店的服务，只有提高工作人员的服务质量，而这也才能满足更多顾客的需求，并且会在一定的程度上增加顾客的体验感，吸引顾客到泡泡鸡店内用餐消费。

　　理论学习：

　　1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2、项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　　　想要开泡泡鸡店的经营者，那么就要先弄明白这些再说。近期不少的经营者都较为看重泡泡鸡店在市场上的发展，有了经营开泡泡鸡店的想法，毕竟泡泡鸡店在市场上的发展的确实是很不错的，但各位要知道，其实就任何的泡泡鸡店创业项目也都是有风险的，尤其现在对于那些初次开泡泡鸡店的经营者来说。那么对想开泡泡鸡店的经营者而言，需要先弄明白这些问题。

　　示范讲解：

　　1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　　　泡泡鸡店之开业比较好的营销手段之口碑营销，其实就泡泡鸡店在刚刚开业时，泡泡鸡店的经营者就可以利用好的口碑而来增加客流。在做店铺的口碑营销过程中，要经营者们重视好泡泡鸡店内的产品的口感以及和口味，而就以良好的泡泡鸡店的服务而来服务顾客人群，这样消费者在平常时会感到实惠，宣传泡泡鸡店的人也就越来越多，从而可以慢慢的形成一定的好的泡泡鸡店的口碑。

　　自我实践：

　　1、备原材料，老师旁边检查指导。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

　　3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　　　所以新经营的泡泡鸡店要哪些营销方式呢?其实泡泡鸡店只要做到以上几点也就足够了，因此泡泡鸡店在营销方面的成本也都是较为有限的，若是采用大规模的泡泡鸡店的营销成本，也许会给自己带来更大的开泡泡鸡店的经营负担，所以在开店时可以先规划好泡泡鸡店的营销成本，再选择合适自己的营销方式，这自然是可以起良好的泡泡鸡店的宣传作用，为自己店铺积累起顾客。

　　培训时间：

　　不限制学习时间,随到随学，学会为止。

　　我们以一线城市开一家75平的泡泡鸡店为例，人均按17来算，日客流以190人来算，日营业差不多在3230元，月营业在9.69W元。开泡泡鸡毛利在65%上下，每月毛利在6.3W元。在一线城市开锅泡泡鸡店的月净利，减去房租1.01W、人员工资1.48万元/月(4人)、水电杂费700元，在一线城市开泡泡鸡店，月净利在3.74W上下。以上内容只为预估，以上利润内容分析仅供参。

　　　　在经营开泡泡鸡店的前是需要考虑到各种各样的因素的，对于泡泡鸡店内的营业额以及和店铺内的毛利而去分析，如泡泡鸡店可以根据每天或每周的分析而来预测泡泡鸡店的销售额，在当泡泡鸡店的销售额不好时，那么就要泡泡鸡店采取一定的措施而来保证好泡泡鸡店获利。若是店铺盈利，那么才能做出正确选择，若是泡泡鸡店挣得少，也就不建议经营者在闹市租房。

　　泡泡鸡这一美食不仅肉质很是紧凑而且还很是细腻弹牙，还有很重要的一点就是入口即脱骨的特色，经过特殊的工艺腌制在处理后，将其放在石锅当中，小火慢炖，出锅时还会咕嘟咕嘟的冒着泡，看上去就让人垂涎欲滴。再将泡泡鸡端上桌时咕嘟咕嘟冒着泡，"锅气满满"。而随着泡泡鸡的浓郁汤汁的沸腾，鸡肉以及和食材锅中不定的翻腾，让人食欲大增。