鲜天下三汁焖锅能令食料迅速浓香入骨，较大的秘密就在于特制调味汁。调味汁主要有香辣、麻辣、鲜香、原味系列，三十多个品种。调味汁中含有多种中草药，其中较关键的几味药料极为稀少!另外，涮汤的熬制工艺也是鲜天下的专有技术：高汤中加入多种中药、清澈鲜亮、滋味绵香、温而不火，具有强身健体、养脑益智、美容养颜之功效。三汁焖锅，集中餐内涵与西餐理念于一炉，横空出世短短数年，便因“无明火、无油烟、美味营养、方便快捷”而深受广大消费者的喜爱，鲜天下三汁焖锅店面遍布全国各大小城市，可见人们对它的喜爱程度。

“鲜天下三汁焖锅”系列以鸡、鸭、鱼、肉、海鲜等各类肉类主料。以葱头，大蒜，红薯，胡萝汁，海鲜酱汁，番茄酱汁，咖喱酱汁，家常酱汁，麻辣酱汁，香辣酱汁等；采用高科技环保不粘锅和数控的制作方法使味道充分达到营养均衡、鲜香细腻、香浓美醇的效果，顾客可以看到食材从生到熟全过程，既节省时间和厨房占地，又让客户放心，且公司开发有很多种符合各地不同人群口味和消费习惯的配方；经营店可任意选择鲜美的味道，

所谓焖：就是不加一滴水，完全用蔬菜的水份加上酱汁的美味一焖到底，中途不揭盖、不翻炒、肉，菜，作料等不受空气干扰，营养不会流失，完全补充人体所需的维生素及蛋白质。快捷的操作：采用现代化高科技钛合金钢专用锅和电磁炉具，只需十来分钟，一锅美味佳肴便沸腾而出，满足了人们快吃，快走，省时，省事，养生的现代化效率的要求。干净、卫生：现场操作，不受油烟熏烤，无污染，符合环保理念，对人体健康益处多多。简单的模式：无厨师，无厨房，无油烟，为投资者省去高额的厨师工资及厨房费用，不受任何人员的控制，只需简单操作便可。