【杭州食尚香小吃培训学校】0571-  QQ 公司每年从事新产品研发、创新、诚信教学、以手把手，一对一，全实践操作培训模式、切合实际的市场经营理念，全天后接受小班报名，滚动式开班，专业老师手把手教学的理念，并建立起完善的服务体系，中心为学员免费提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作，让学员真正。更多课程详情或预约免费试听体验课程，请联系在线值班老师！！

　　想学做秘制叉烧小吃吗?

　　秘制叉烧是广东省汉族传统名菜，属于粤菜菜系。秘制叉烧有两种做法，插在猪腹内烧，用暗火以热辐射烧烤而熟;又是直接用火烤熟的，并在面上涂抹饴糖，使其缓解火势而不致干枯，且有甜蜜的芳香味.是值得您品尝一番的美味佳肴。

　　秘制叉烧怎么做?秘制叉烧做法配方?

　　梅肉切成大片条状。 腌料:糖、盐、葱头、陈皮末、高梁酒、酱油、甜面酱。腌渍时拌入2粒蛋及已调好的色素拌匀，在室温下腌40分。腌好的梅花肉以叉子串起，进炉烤已摄氏270度，烤20分钟。烤至表面著色，边缘焦掉时取出，淋上蜜汁(麦芽糖先熔解)。放进烤炉，烤至表面乾亮，後再淋上蜜汁，等至蜜汁稍乾及可。

　　秘制叉烧培训项目介绍

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。秘制擦烧就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家秘制擦烧店，到我们食尚香来学习，能够充分你学到有用的东西，并且开业。

　　食尚香杭州秘制叉烧培训内容

　　叉烧排骨、叉烧肉选材选料;调制叉烧酱配方技术;叉烧排骨、叉烧肉的腌制方法与用料，叉烧排骨、叉烧肉烤制：烤箱温度以及烤制时间掌握技巧学习。

　　秘制叉烧学习方式

　　按照秘制擦烧标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　后续服务支持

　　1、学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

　　2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

　　3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

　　秘制叉烧起源故事

　　秘制叉烧插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内，经烧烤而成。

　　叉烧”是从“插烧”发展而来的，但一只猪，只有两块里脊，难于满足食家需要。于是人们便想出插烧之法。但这也只能插几条，更多一点就烧不成了。后来，又改为将数条里脊肉串起来叉着来烧，久而久之插烧之名便被叉烧所替代。

　　营养价值

　　1、含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸

　　2、提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能 改善缺铁性贫血

　　3、具有补肾养血，滋阴润燥的功效

报名优惠

1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌

2.学校提供：开店流程，流程，门牌设计

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4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学

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6.食尚香小吃学校优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《创业指导》丛书一册，，快来报名吧！

课程分类

早餐面点

烧烤油炸

名优小吃

蛋糕西点

休闲饮品

卤菜盐焗

明策公司成立于2004年，经12年发展已成为国内大型的小吃创业基地，公司始终坚持＂谦、诚、善、思”的核心价值观，致力于成为一家百年企业。12年来，我们一直秉承“以客户需求为核心”的理念，已为各地10多万创业人员提供专业服务，得了业界人士的一致好评和信赖。

公司注册商标：食尚香小吃创业。公司目前在合肥、杭州、广州、西安、山东、济南、南京、武汉、郑州、长沙等各地市拥有10余家分公司，团队400余人。公司自成立以来，历经12年发展，凭借前瞻性的决策、专业化的服务和性的研究支持，连续多年增长率超过50％。 公司主营业务：特色餐饮技术转让与支持，特色餐饮品牌，特色餐饮管理等多种综合业务。

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