【杭州食尚香】 QQ 公司每年有5000余名学员在接受正规的培训、分全日值班,和业余班,常年招生,随到随学,包教,合格才可以毕业。 提供与有关合作,为学员提供了大量就业信息,帮助众多学员顺利的走上了新的工作岗位,利用自己的所学专业,实现了再就业。更多课程详情或预约免费试听体验课程,请联系在线值班老师!!
阶段课程学习内容阶段目标阶段理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解:1.专业老师一对一的示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
第二阶段灌汤包(包子馒头花卷):灌汤包,鲜肉大包,鸡丁咖喱包、土豆牛肉包、青菜香菇包、梅干菜肉包、 萝卜丝包、豆沙包,粉丝包,豆腐包、馒头,花卷、(另送:豆浆,茶叶蛋,油条);上海特色生煎:特色锅贴,生煎包,馅料制作,皮冻制作,香料粉制作,发面制作(另送小米粥、皮蛋粥,南瓜粥、茶叶蛋、豆浆、油条、豆腐脑,麻球、南瓜饼、拌面)。 南翔小笼:蟹黄小笼,虾仁小笼,鲜肉小笼,秘制馅料制作、面皮制作!
学习时间:不限制学习时间,包教,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
第三阶段开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业、免费使用食尚香商标品牌
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