火锅培训费用：

火锅技术培训，收费3800元，全部动手操作，手把手教学，不限时间，学会为止。

火锅培训内容及教学：

1.原材料识别及选用；

2.菜品的加工技术及保管；

3底料的炒制及保管技术；

4.菜品的码味及保管技术；

5.菜品的装盘及串签技术；

6.锅底油的配制及保管技术；

7.高汤的制作技术；

8.底锅的制作；

9碗碟的调制；

10.包括品种：清油火锅、老油火锅、牛油火锅、三鲜火锅，小火锅。

赠送价值千元的排骨汤锅，美味菌汤锅，技术。

赠送购-厨具清单，选址，装修布局，开业，经营方面资料。

12.学员回去遇到-不到或质量不好的材料，公司帮学员发货。

13.学员后期技术升级，也可回公司再学习。

14.3年内对学员开店跟踪服务，解决学员后顾之忧。