面粉:50斤一袋的面粉约80元,一般一斤面粉可以做煎饼10个,所以一个煎饼需 要0.16元的面粉,再配上全麦粉或玉米面等,其价格更贵,所以一般每个煎饼面 的成本是0.25元。 鸡蛋:一般0.5元/个。火腿:也是0.5元/根。主要原料的价 格已列出。
杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼,主要特色里外全脆味美,酱主要以回味感为主。杂粮煎饼,形式荷叶薄软如纸,香气扑鼻,味美适口,煎饼上摊上鸡蛋,软嫩鲜香,别有风味。
不计算双果子,双鸡蛋的,也不计算加肠的,只计算基本款。
项目名称:杂粮煎饼果子、脆皮煎饼、果蔬彩色煎饼
搭配项目:公司有各种小吃、面食、快餐、火锅、韩餐;
课程亮点:基础,随到随学,从零教学,不限时间,实践操作。
课程详情:
适合人群:零基础转行、开店创业
学习目标:快速掌握实用技能开店
授课形式:线下面授、线上录播
授课特色:小班教学
特色描述:多班次选择,随到随学
【适合人群】:
本套课程适合对杂粮煎饼感兴趣,有想开杂粮煎饼店的创业者报名学习。
其次,需要了解课程设置和教学方法。有些机构或学校可能只提供理论教学,而 有些则可能提供实践操作的机会。选择能够提供实践操作的机构或学校,能够更 好地掌握制作杂粮煎饼的技巧和细节。
1.现在开一家煎饼合作店是非常具有优势的,也是非常具有远大的前景的,同时 利润空间也是有的,要是用心经营的话,相信还是有机会挣钱的。
【课程内容】:
1、杂粮面糊的配方及夏天不馊不酸不发的调制技术
2、煎饼画圆的技术手法
3、核心调味酱料的制作技术
4、爽脆持久的薄脆制作技术
5、杂粮煎饼成品制作
报名之前能不能先品尝味道再学?
答:可以先品尝,满意后再学习。部分品种准备时间比较长,需提前预约。
后,还需要注意培训的时间和地点。一些机构或学校可能会提供长时间的培训课 程,而一些则可能只提供短期的培训课程。同时,培训的地点也会影响到学习效 果和交通费用等因素。
在天津市比较中心的位置,两口子一个月不到一万块,只能说是中等的工薪家庭 ,而且会面临食材涨价,同业竞争,以及极端天气等不稳定因素。
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