炸糕怎么做?炸糕做法配方

油炸糕是把黍子碾成黄米，再把黄米磨成面，即成黄米面，由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃的方法有两种，一是“素糕”，二是“油炸糕”。

项目介绍：

本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

炸糕培训种类：

耳朵眼炸糕、玫瑰糖炸糕、奶茶炸糕、驴打滚豆面糕、艾窝窝、糖卷果等等

炸糕的培训课程：

1、面粉的选择

2、面的和制技术

3、各种馅料的制作技术

4、成型技术

5、炸制技术

6、以及成本核算

保定早点技术培训油炸糕做法，厨掌柜小吃培训的 办学宗旨"以服务百姓、自主创业、脱贫致富、自强自力"为中心的理念。我们以优良的品质为基础,以新颖的经营管理模式为手段,以与时俱进的政策为动力,以的支持为服务体系,为广大中小投资者提供了一个的创富平台。秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念以市场需求为导向,综合把握市场,大力发展传统风味小吃系列,以随到随学、循环授课、实际操作、手把手教学、包教为宗旨,提倡"平等互利,同创共"的合作理念。我们坚持"一切为了学员,为了学员的一切"为基本原则,积极进取,勇于开拓,不断创新,使其得到了各地学员的一致认可。厨掌柜小吃培训学校是一家集餐饮美食培训,何记小吃培训，糕点培训，蛋糕培训，特色小吃培训学校，小吃培训，特色小吃培训，面点培训，早点培训，早餐培训，为一体的专业餐饮创业服务,也是目前小吃培训行业。

学好技术，来厨掌柜小吃培训，包教，学会为止，不限制学习时间，老师手把手教学，学会为止，一般学油炸糕3天左右可以熟练掌握，我们在保定市徐水区华龙路530号。