新乡经典美味小吃培训学老师手把手教学 学员亲自动手操作配方配料毫无保留，不限制学员学习时间，学会原料在当地都可以买到，再从我们这采购.?郑重：教一个人的学费可以两个人学习，凡来经典美味学习小吃技术的学员，包吃包住，包教，学不会不收学费，免费技术升级，免费开业指导，让您一切无后顾之忧！特别声明：凡在经典美味学习过的老学员，下次再学习其他项目可享受特殊优惠！，经典美味小吃培训学校是您较佳的选择，河南省较大的教育平台，师资力量雄厚，较专业的小吃技术，配方配料公开化，小本创业投资稳，效益高

椒麻鸡有百年的历史沉淀，椒麻鸡在新疆家喻户晓，与拌面、抓饭、烤羊肉、大盘鸡一起被成为新疆美食的代表。辣：辣而不燥，不忌口； 麻：回民善用麻椒，去腥添味； 香：香而不腻；鸡肉质地软嫩，清爽可口。

椒麻鸡是一道流传于新疆的传统名菜。主材料是开膛鸡肉，主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。

我国饮食文化源远流长，要说用鸡烹制佳肴就不下百种，其中具有新疆风味的“椒麻鸡”，称得上是独树一帜。

椒麻鸡因地制宜，南菜北做，将其采用煮、泡、吹、撕等工艺精工制作，取鸡脯、鸡背、鸡腿3个部位的肉，加自制椒麻汁拌匀，吃起来无骨无渣，清香味十足，口感非常好。

椒麻鸡的制作方法很多，是一款可批量制作的

经典凉菜，加工时要合理控制加热时间，鸡肉不像“扒鸡”一般松散，又能够将鸡肉本身的鲜香味体现出来。较近几年，“新疆椒麻鸡”也比较流行，将撕好的鸡块与香菜段、辣椒片、圆葱丝拌在一起，再点上芝麻油和花椒油（也有将生花椒去籽，与鲜葱叶、盐混合铡制成极细的“葱椒蓉”，盛入碗内，用热油泼一下，加酱油、味精、芝麻油、鸡汤调成椒麻汁，淋在鸡肉上），吃起来鸡皮脆香、肉质筋道、越嚼越香。

中华经典美味椒麻鸡，沿袭秘制配方，运用中国传统八角、茴香、香叶等卤料精心卤制，不添加一丝一毫有毒有害添加剂，为卤味熟食注入了绿色健康的理念。令椒麻鸡卤味的养生价值发挥的。成品椒麻鸡卤味呈现鲜黄色，色泽鲜美，味道麻辣爽口

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质较高的肉类，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。

鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用 鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源。

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

温馨提醒：请拨打右上方或下方（拉在文章较下面会自动出现）电话联系我们了解更多信息，微信与手机同号！

想学习各种小吃可以加老师的微信号，朋友圈有我们教课视频和老师现场授课照片及视频，期待您的添加和来电，可对我们的培训情况多些了解哦！

新乡经典美味小吃培训学校，新乡市一家创办多年的培训学校，技术和口味有，学员学会学好以后可以掌握住真实技术，这样每一位来学习的学员不但能学习到技术，还能学习开店经营，在我们新乡经典美味小吃培训学校不管您是学习开店小吃，还是学习流动摆摊小吃，我们都是包教的，学到学员满意为止，学不会的可以免费回来再次学习，但是这种情况是少之又少的，因为在学习过程中，我们都是让学员亲自动手操作，每一个菜都不限制遍数，老师先带着做示范，老师教过后，学员在自己下手操作练习，老师在旁边指导，所有的细节问题都指导得非常到位，所以，你几乎都不用担心其他什么样的问题了，包括没有任何餐饮方面经营的学员，也完全不用担心，因为学习时候老师会也会教怎么去做营销，包括店面设计，开业宣传，服务方面都会教的。

新乡市经典美味小吃培训中心 为创业者和再就业者打开致富之门。

不看广告比味道 味道才是硬道理     

联系人:　张老师    

地 址：河南省新乡市金穗大道与新飞大道交叉口

为方便学员来时可联系，学校有专车接应          

电话预约，学校有专车免费接送 中华经典美味欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎

来电、加微信咨询详情

温馨提醒：请拨打右上方或下方（拉到文章较下面会自动出现）电话联系我们了解更多

信息，微信与手机同号！

开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置来