学正宗串串香培训技术，就找河南专业的餐饮培训经典美味。经典美味大厨的串串香培训，具有鲜明的特色，正宗的口味，深受学员和消费者所追捧!经典美味餐饮培训学校所培训的串串香做法，传承重庆火锅之精华，以传统秘制配方和制作工艺为基础再结合现代先进的生产工艺，不断推陈出新，打造出特色美味的串串香火锅，正宗火锅串串香!

经典美味餐饮串串香培训中心真诚建议你，选择正规公司学习培训，可以有效避免意外情况的发生，让你物超所值，经典美味串串香培训中心：只要你认真学习、只要你肯用心，我们都能让你在短暂的时间里通过名厨的现场指点掌握好较核心的技术，为自己的餐饮店注入生生不息的源动力。学小吃找经典美味经典美味

经典美味特色选项学习项目

1.煎饼果子 2.鸡蛋灌饼 3.杂粮煎饼 4.甘梅薯条 5.烤面筋 ?6.烤冷面 7.鱿鱼 8.铁板豆腐 ?8.油炸臭豆腐 9.黄金旋转薯塔 10.灵宝肉夹馍 11.无骨鸡柳 12.里脊肉饼 13.腊汁肉夹馍 ?14.驴肉火烧 ?15.馅饼 16.菜盒 17.油炸串 18.狼牙土豆 19.炸麻花 20.冰糖葫芦 21.台湾手抓饼 22.炸鸡叉骨 23.骨汤冒菜 24.重庆酸辣粉 25.万人迷薯条26.怪味鸡块 27.布袋馍28.脆皮炸香蕉 29.打烧饼 30.月亮馍(荷叶饼)31.黄金脆皮玉米 33.特色烤翅 34.肉馅火烧35.无矾油条.糖糕.菜角 36.烤猪蹄 37.轰炸大鱿鱼 38.特色馅饼 39.烙馍卷菜 40.台湾无骨鸡柳 41.串串香麻辣烫 42.特色肉盒.肉盒 43.土家酱香饼 44.土家公婆饼45.上海生煎 46.摆摊卖饼 47.炒粉炒面 48.凉粉全套制作 49.鸭脖 50.叫花鸡 51.关东煮 52.广州肠粉 53.豆皮涮牛肚 54.小车卖卤肉55.小车卖四季粥 56.摆摊卖早餐 57.夜市馄饨小笼包 58.摆摊卖盒饭盖浇饭 59.摆摊卖炒海鲜 60.摆摊卖冷饮 61.摆摊卖卤菜 62.饼卷肉 63.摆摊卖凉皮凉面 64.小车卖凉菜 65.夜市烧烤凉菜面食 66.麻辣爆肚 67.摆摊卖砂锅面68.秘制炸鱼 ?69.咖喱串70.火山石烤鱿鱼 71.鸡汁豆腐串 72.炸各种丸子 73.鸡汁豆腐脑 74竹筒粽子75.鸭血粉丝汤

特色摆摊项目:  油炸鸡叉骨，果蔬杂粮煎饼，果蔬鸡蛋灌饼，铁板面筋，网红袋袋馍，锡纸烤粉丝，鸡蛋不翻，炕高山小土豆，铁板烤凉皮，七彩煎饼，卤肉卷饼，梅花糕，手工烤肠，卷卷烧饼，老潼关肉夹馍，果蔬卡通馒头，浇汁豆腐，灌汤烧饼，营养粥，土耳其烤肉夹馍，薯条系列，烤面筋，布袋馍，铁板系列 ，臭豆腐，旋转薯塔，无骨鸡柳，里脊肉饼，蜂蜜花生，网红月亮馍，鸡蛋汉堡，狼牙土豆，冰糖葫芦，台湾手抓饼，炸鸡叉骨，冒菜，重庆酸辣粉，怪味鸡块，东北烤冷面，脆皮炸香蕉，脆皮玉米 ，烤翅系列，烤猪蹄，轰炸大鱿鱼，变蛋，麻辣拌，鸡蛋仔，鸡排杯，*，鸡蛋布袋，串串香，章鱼小丸子，炒粉炒面，凉粉制作，广州肠粉，关东煮，炒海鲜.花甲粉，椒盐香豆腐等

经典美味餐饮培训学校串串香培训内容1、讲解原材料的识别和选用2、串串香油的炼制及保管3、底料香料配方及炒制4、菜品加工技术及存放5、部分菜品的码味及存放（如：肥肠）6、菜品的切法及穿串办法7、高汤制作8、底汤制作9、卤水香料配方10、卤水制作11、特色香料红油配方及制作12、冷锅锅底制作  

经典美味小吃培训提供特色小吃串串香技术培训，串串香实际上也是火锅的前身或者说是另一种形式，重庆串串香更是以独特的魅力和鲜明的特色遍布于众多城市。串串香是把荤的素的菜串在竹签上，一并放进红汤、白汤里煮，结帐的时候，老板只用一数竹签便能算出吃了多少。吃串串香较好是三五成群地约上一帮朋友，边涮边喝边聊天，那才是真的够味儿。肉片、海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、海白菜、魔芋、黄花菜、藕、空心菜、排骨等等。无论荤素，大家围着小桌，把自己爱吃的东西煮进锅里，煮菜的空档，还可以嗑嗑瓜子、喝喝啤酒、聊聊天。很是惬意。  

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地 址：河南省新乡市金穗大道与新飞大道交叉口
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