裹凉皮（也叫卷凉皮）是河南濮阳特色小吃。裹凉皮，就是把凉皮用裹的方法做成的小吃，即把黄瓜、熟花生、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面，然后裹成卷放入塑料袋中即可食用，是年轻人和上班族的快餐。濮阳凉皮和陕西凉皮、西安凉皮等的不同是濮阳的凉皮可以切成片拌着吃，亦可以整张裹着吃，而其他地区的吃法只有拌着吃。在濮阳各地都分布着不计其数的凉皮店，学校周围、闹市区、小吃街等等都有大大小小的凉皮店，学生放学、上班族下班后，只要是吃饭的时间凉皮店内都可以看到拥挤的人群。更有甚者，有些在外地上学打工的人回家后的件事就是要去吃一下家乡的凉皮，可想其美味。

　　卷凉皮价廉味美，夏吃酸辣开胃，冬吃新鲜解腻；进可入国宴，退可路边摊，简直是全能型选手！温润如玉的白色凉皮，被新鲜的绿黄瓜丝，明丽的黄豆芽和蛮横的红辣椒装点得活色生香。辣油香气直往鼻子里钻，打蔫儿的胃口立马振作起来，惹人舌津横溢。吃完顾不得擦嘴，仰脖灌上一瓶透心凉的冰峰，浑身激灵灵打一个暗战~这才过瘾。豫香园是一家追求卓越，专注品质和细节的特色餐饮培训学校，多年来我们一直在不断地努力创新技术。

　学正宗卷凉皮做法，选择豫香园餐饮培训学校。卷凉皮，就是把凉皮用裹的方法做成的小吃，即把黄瓜、熟花生、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面，然后裹成卷放入塑料袋中即可食用，是年轻人和上班族的快餐。豫香园卷凉皮筋道、爽滑，口感好，香味突出！一套独特的凉皮制作方法，保证了凉皮的香美爽口，豫香园的卷凉皮是纯绿色食品，不含任何化学物质，卷凉皮做好后，晶莹剔透，可以在空中随便抖，不断不裂不开口加上数种蔬菜及多种香料的调配，使凉皮营养丰富，色、香、味具佳，成为消费者喜爱的豫香园肴。吃一次回味无穷，回头客络绎不绝！

　豫香园卷凉皮培训中心老师手把手教课，学员亲手练习，现场操作培训，理论和实践结合，一对一传授技术，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍要点，包教。核心技术毫无保留。提供资料配方，让您回去就能独立开店经营。学会后原材料在当地就可以-到，不需在我们这儿-任何原料。卷凉皮是河南濮阳特色小吃，就是把凉皮用裹的方法做成的小吃，是年轻人和上班族的快餐。裹凉皮要的就是一个巧字，一个裹好的凉皮要面皮剔透，能隐约看见所裹之物；面皮还要完整，不能破开，不能漏洒汤汁；黄瓜丝、碎花生等物要涂抹均匀，味道调制得当，咬下去咸淡一致。这样的凉皮才好吃，也才算合格。

豫香园餐饮培训学校
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具体地址：1、河南省新乡市西华大道与八一路交叉口向北100米路西新乡餐饮培训总校。
温馨提示：学校离火车站汽车站1.5公里，来校前打电话预约，学校管接送，开车5分钟就能到。火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。

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