课程详情
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项目名称:快餐小炒
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项目品牌:食为先
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学习内容:快餐小炒全套技术
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培训品种:见具体介绍
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学习时间:4-7天
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学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作。
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原料设备:不受任何限制
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售后服务:免费技术升级
快餐小炒培训
一、快餐小炒培训技术介绍:
传授全套技术,核心调料配方,快餐小炒调料采购渠道,快餐小炒开店经营问题的解答等等。
二、快餐小炒培训项目介绍:
快餐是现代人生活中不可缺少的一个环节,无论你是工人、白领、学生,都吃过快餐,不仅吃过,而且经常吃。我想如果没有快餐,那么你的将一片混乱,你会因为没有时间做饭,导致工作和学习的混乱,不堪设想。
中国人喜欢吃热菜,传统的大盘的快餐,因为保温差,而且炒出来味道一般,洋快餐如麦当劳肯德基之流,虽然味道尚可,但是价格太高。更重要是口味不太合适国人的口味,正应了那句古话:非我族类其心必异。
所以,中国人还是吃自己的快餐炒菜,吃得放心,舒心。食为先的快餐炒菜,集合了现在市面上各种经典的菜品菜色,做出来的快餐炒菜,美味可口,每一款菜都拥有极其广泛的拥趸。所以,你不用担心开店之后客源的问题,只要周边有人群,就一定有你的客户。
三、快餐小炒培训内容:
1、 首先练习基本功抛锅;
2、 接着练习切菜、打合;
3、 开始上灶台炒菜;
4、 菜品种类包括:
1、酸豆角肉末; 2、芹菜香干; 3、红烧茄子; 4、农家小炒肉; 5、香干回锅肉 ;6、尖椒猪肝; 7、莴笋炒肉; 8、小炒黄牛肉; 9、红烧鱼块; 10、辣子鸡丁; 11、韭菜炒河虾; 12、香辣小鱼干; 13、麻婆豆腐; 14、红烧排骨;15、干锅田鸡; 16、铁板黄鳝; 17、青椒榨菜肉丝; 18、酸辣肥肠; 19、酸辣土豆丝; 20、黑木耳肉丝; 21、大碗豆角; 22、酸辣鸡杂;23、剁椒鱼头; 24、梅菜扣肉.......还有铁板及干锅类等等。
四、快餐小炒培训方式:
按照快餐小炒标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
五、快餐小炒培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为5-10天左右,视个人学习能力而定。
六、快餐小炒项目部分学员留影
食为先快餐小炒5大
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1.低风险,可先试吃,先来现场考察,预约试吃,满意后再报名学习;
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2.一性次缴费,中途不收任何费用;
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3.签订书面盖上公章,具有法律效力,在报名后获得相关权利;
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4.学会,学习不合格者,可以反复学习,直到学会满意为止;
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5.享有对老师的投诉权,所有客户对老师不满意都可以向总部投诉,每个客户利益不受损失。
在食为先你能学到什么
+要学多久?可以分期付款吗?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,创造财富。
示范讲解:
1.专业老师手把手的示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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连锁品牌
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专业小吃实训在广东、浙江、江苏、上海等地我们已经拥有三十多家分支
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提供学费分期
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不限学习时间,直到学员学会满意为止;学费可分期付款,无须担心学习费用问题
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业界丰富经验
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多年专注小吃餐饮实训,因为专注、所以我们更专业
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正宗技术配方
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拥有400人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教
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热门开店项目
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已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
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精品开店课程
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