机构类型： 未认证
满意度： 5.0分
机构地址：红牌楼-地铁站
联系方式： 028-85595209
（本页面由 青羊区红景泰餐饮服务培训部自行上传，本网不对该页面内容（包括但不限于文字、图片）真实性和知识产权负责，如有侵权请联系处理删除qq:16720809 。）
课程分类
鱼米之乡长大的她只喜米饭，却记得父亲每天早上起来，煮一大碗一根面吃得汗流浃背；而外婆的晚餐雷打不动，只是一碗酸辣面，以镇江香醋和自家辣椒油坐镇。离开家15年后，在一个早餐满是豆浆油条，晚上各色大餐的城市里，她开始自己放调料煮面，吃得不亦乐乎。
如今，纸包鱼已是风靡各地，其独有的美味也是让人爱不释手。不论你身在何处，总会在大街旁，在巷子里看到卖烤鱼的馆子，也总能在这些店里看到一群男女老少围着一盘烤鱼，你一筷子我一筷子的吃得倍儿香。纸包鱼培训技术，就到让每位食客对美食的喜爱有增无减的成都红景泰!
相必之前你没有见过将鱼和各种佐料裹在一个纸口袋里，放在电磁炉上，用低温烘制焙制出来的鱼。舌味大厨纸包鱼培训，入驻烤鱼界，其蒜香、泡椒、豆鼓等特色风味受到消费者的青睐!舌味大厨纸包鱼培训课程，是由烤鱼演变而来的，结合了炭火烤鱼的所有传统经验，在制作工艺上进行了改进，融合了几十种天然药材，健康环保，口味多种，男女老少皆宜食用。
红景泰纸包鱼培训课程：
1、香料的识别与配比。
2、糍粑辣椒的制作方法。
3、鱼的前期加工处理。
4、纸上烤鱼底料炒制方法。
5、鱼的烤制方法技巧。
6、炒制过程中常见问题和处理技巧。
7、纸包鱼成品的制作技术以及不同味型纸包鱼的制作技巧。
8、纸包鱼味型有：豆豉味、麻辣味、香辣味、剁椒味、泡椒味、蒜香味、红油味。
9、学员3年内免费享受跟踪服务，享受终身技术升级。
学员享受：学习期间住宿均由学校提供
学习时间：早上9点-下午5点
联系电话：也是微信号）
