常州麻团做法五岳斋餐饮管理有限公司，是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与小吃培训服务为一体的综合性餐饮连锁，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于小吃技术的培训与推广。

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课程详情

学习内容：

1：学员报名后，即可获得本项目的全套技术配方资料，和全套开店经营知识大全资料。

2：师傅示范，学员亲手操作，学习制作麻球的糯米团，这一步学员要着重学习掌握手法，把握糯米团的软硬程度。

3：学习制作麻球生胚子，在师父师傅指导下，学员亲手操作，一个一个的做出麻球生胚子来，这一步反复练习做胚子的手法和诀窍。

4：然后就要学习油炸了，空心大麻球的油炸方法，格外特别，在师傅示范之后，由学员反复练习，一个一个的练习油炸，直到能炸出又大又圆，薄入纸张、几乎透明的麻球来。

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地址：江苏省常州市新北区嫩江路8号

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