常州小笼包培训五岳斋餐饮管理有限公司自成立以来，以“汇集天下名吃，传承小吃技术”为己任，秉承专业、诚信务实、创新的经营理念，专心致力于小吃技术的培训与推广。我们热诚期待与有识之才及合作伙伴携手共进：共创辉煌！

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课程详情

学习内容：

1：学员报名后，即可获得本项目的全套技术配方资料，和全套开店经营知识大全资料。

2：学习制作老面团

3：学习用老面团添加新面粉，制作主面团

4：学习控制发酵和时间和成色，这一步是关键，会教学员着重学习。

5：学习制作肉馅，由学员亲手调制出鲜美的肉馅来。

6：学习制作辣酱、花生酱。

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地址：江苏省常州市新北区嫩江路8号

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