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深圳食为先餐饮小吃培训坂田分校

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更新时间:2022-04-06 17:19:43

哪里有火焰醉鹅技术学习

哪里有火焰醉鹅技术学习?学做火焰醉鹅技术哪里好?

授课机构 深圳食为先餐饮小吃培训坂田分校
上课地点 南宁兴宁望州路|详细地图
成交/评价 5.0分
联系电话 400-600-5330

课程详情

一、财富---火焰醉鹅
火焰醉鹅 点燃冬天味蕾的一把火,鹅肉接受“酒精烤验”前,其实已经做了煎、焖的处理。一整瓶白酒倒了下去,才有足够的“燃料”。酒精如何安全在食客面前燃烧,红圈处的大葱就是诀窍。火势慢慢变大。锅盖在熊熊大火中被揭开。高潮部分,酒精完全在鹅肉上面点燃,锅内外两团火熊熊燃烧。
二、正集团小吃---火焰鹅培训
培训内容:火焰鹅
培训课程安排
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1、火焰醉鹅的系统讲述;
2、火焰醉鹅原料的选购;
3、火焰醉鹅食材的预加工;
4、火焰醉鹅加工的基本标准;
5、火焰醉鹅加工的工艺步骤;
6、火焰醉鹅经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间:不限制学习时间,包教,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。

课程评价
聚划算
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机构地址:深圳市龙岗区坂田坂雪岗大道
请咨询: 400-600-5330
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