【南京脆肉鲩的做法】◆24小时咨询热线： QQ：食为先以协作、奋进、坚韧、开拓为理念，以项目的多元化、课程的精品化、培训的人性化为总体目标，全力打造同行业中培训项目较多、较全、比较实用的餐饮培训！

• 项目名称：脆肉鲩

• 项目品牌：食为先

• 学习内容：脆肉鲩全套技术

• 培训品种：售后服务

• 学习时间：3-4天

• 学习方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作。

• 原料设备：不受任何限制

• 售后服务：免费技术升级

脆肉鲩项目简介

项目  开店赚钱

脆肉鲩肉质结实、肉多骨少、清爽、脆口而得名，蛋白质较普通鲩鱼高，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点，尤以鱼肚部分，因这种鱼肉质带有韧性，固烹调制作繁多，生炒、蒸（不要整条蒸、用片蒸)、炖等各具风味、 脆肉鲩，由于独特的养殖环境和技术，脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口，耐煮不烂、且肉味清香脆口而得名，爱美味朋友这鱼更是能美容养颜的一道菜呢。老少咸宜，营养丰富，是大众喜爱的一项美食。

脆肉鲩项目培训内容

学好真技术  何愁没生意

1、制作脆肉鲩技术大全概述；

2、原配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；

3、原料、配料、设备、采购方案、及成本核算技巧；

4、原料存放、保鲜技术；

5、配料存放，制作技术；

6、开店选址指导；

7、店面规划设计；

8、开店销售方案；

9、经营管理方案。

脆肉鲩项目培训方式

系统学习  专业指导

本公司所授此项技术主打正宗的脆肉鲩,老师手把手教学,学员自己亲自动手操作,反复练习,学会为止。

脆肉鲩项目培训时间

  随到随学  学会为止

食为先学校教学时间为：8:30-18:00，节假日不放假，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每周六日学习）,学员学会为止。（本项目正常的学习时间一般为3-4天左右，视个人学习能力而定）

食为先团队  

专业化教学 传授正宗技术  

食为先培训  

不怕你学不来 就怕你不来  

懂行的人选食为先，因为品牌够大，实力够强！

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更多课程请点击：http://www.pxto.com.cn/jigou/11890

地址：南京市江宁区东新南路金宝市场b105号1楼

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