重庆哪里可以学正宗四川凉菜技术
| 授课机构 | 九九味餐饮培训有限公司 |
| 上课地点 | 重庆南岸南坪江南大道35号山河大厦4楼|详细地图 |
| 成交/评价 | 5.0分 |
| 联系电话 | 13320268705 |
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机构类型： 课程展示
满意度： 5.0分
机构地址：重庆南岸区金山路15号
联系方式： 13320268705
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课程分类
凉菜技术培训哪家好 哪里可以学习凉菜技术 凉拌菜的做法以及配方 哪里有凉菜培训班 凉菜制作过程 凉菜可以开店吗 哪里的凉菜味道好 凉菜做法大全 重庆哪里有凉菜学习班 凉菜技术学习多少费用
咨询人：晶晶老师
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公司地址：重庆市南岸区南坪街江道35号山河大厦4楼
凉拌菜主要有盐、味精、花椒粉、辣椒油、酱油、醋、蒜泥、少许白糖、葱花。辣椒油的做法：先买辣椒粉，倒在碗里或者罐子里（可以加入一些芝麻），把食用油加热至80-90度，到在事先准备好的辣椒粉里，并均匀搅拌。辣椒油就做好了，辣椒粉和油的比例在1：2。
四川凉菜制作步骤：
1、秘制辣椒油的制作
2、各种凉拌菜的辅料制作
3、秘制辣椒油的制作方法
4、各种主菜的前期处理
5、凉拌菜的调味及增香等。
重庆九九味餐饮小吃培训：性收费，免学习原料费，免合作费，传授配方，真材实料，毫无保留，老师手把手教，学员亲自动手操作，让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！
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