机构类型： 未认证
满意度： 5.0分
机构地址：红牌楼-地铁站
联系方式： 028-85595209
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课程分类
就业方向
本套煎饼果子培训课程您学会之后，可以去美食小吃街，公司门口，商业步行街，工业区周边等地开个煎饼果子摊。
课程简介
煎饼果子是天津市的小吃。天津人把其作为早点，由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋，还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱(可选)作为佐料。
红景泰煎饼果子培训流程：
(一)面糊的制作方法及配方比例 (配方)
(二)薄脆的制作方法及配方比例(配方)
(三)刷酱的熬制方法及配方比例(配方)
(四)摊煎饼的手法，从面糊到成型全过程
(五)面糊不粘锅的2个必备要素，煎饼摊薄的3个步骤
(六)面糊怎样调制才能很劲道?
