机构类型： 未认证
满意度： 5.0分
机构地址：红牌楼-地铁站
联系方式： 028-85595209
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课程分类
水煮牛肉简介：
水煮牛肉是一道以牛肉为主要原料的川渝特色菜品，具有味道鲜美、营养丰富等优点。经常食用水煮牛肉能够补益气血、强基健体，非常符合现代人对于绿色养生生活的追求。
水煮牛肉培训内容：
1、水煮牛肉菜品中主料和辅料选择搭配。
2、水煮牛肉底料的识别和配方。
3、水煮牛肉香料的识别和配方。
4、水煮牛肉秘制香辣酱的制作和处理。
5、糍粑辣椒的制作方法。
6、水煮牛肉底料的炒制方法。
7、水煮牛肉原料的加工方法和炒制方法。
8、水煮牛肉味型的调配方法。
9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。
10、红油和老油的处理方法。
11、水煮牛肉主要原材料的好坏识别等。
红景泰培训：
1、大厨指导教学。
2、采取一对一手把手教学方式。
3、推崇教学，学习过程以实操为主。
4、不限定学员的学习时间，直到学员完全学会全套技术为止。
5、提供免费的技术升级服务。
6、免费提供开店指导与日常运营管理指导。
水煮牛肉培训时间：
红景泰采用一对一教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。
