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更新时间:2022-03-03 15:36:45

四川哪里有凉菜口水鸡培训

授课机构 成都红景泰餐饮培训
上课地点 中国四川成都|详细地图
成交/评价 5.0分
联系电话 请预约试听,老师稍后回复您!
机构信息

机构类型: 未认证

满意度: 5.0分

机构地址:红牌楼-地铁站

联系方式: 028-85595209

(本页面由 青羊区红景泰餐饮服务培训部自行上传,本网不对该页面内容(包括但不限于文字、图片)真实性和知识产权负责,如有侵权请联系处理删除qq:16720809  。)

  口水鸡简介:

  口水鸡是汉族特色菜肴,属中国汉族八大菜系川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。

  口水鸡培训内容:

  1、口水鸡的加工方法和炒制方法

  2、口水鸡味型的调配方法

  3、口水鸡秘制味碟技巧

  4、红油炼制处理方法

  5、口水鸡制作过程中的常见问题和处理技巧

  6、口水鸡主要原材料的好坏识别等。

  成都红景泰培训:

  1、大厨指导教学。

  2、采取一对一手把手教学方式。

  3、推崇教学,学习过程以实操为主。

  4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。

  5、提供免费的技术升级服务。

  6、开店的朋友,免费提供开店技术指导与管理指导。

  口水鸡培训时间:

  成都红景泰采用一对一教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。


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