四川正巴蜀餐饮之大刀腰片火锅培训，四川上万家火锅店，各有各的主打，然而现在的大刀腰片火锅是一家“霸气”的火锅店。霸气在哪里? 敢打出“不好吃就退货”的旗号，没有折扣，没有优惠，只有好吃实在分量足的大刀腰片。由专门定制的大刀，一刀下去，一片巴掌大厚度不到0.03mm的腰片，一气呵成，刀工霸气十足。从切片到摆盘上桌为了口感，冰块保鲜。一份腰片足足有十片，下锅烫20秒口感刚好，爽脆的腰片，饱含鲜香的汁水，配上干油碟，让人欲罢不能。大刀腰片特别之处，不仅是又大又薄，正巴蜀大刀腰片火锅培训从选腰子开始，就下足了功夫，在切的工艺上，去腰骚、切片、冰镇每个步骤要一一教授，大刀腰片除了菜品霸气，火锅底料很十分考究，师傅会手把手教你炒料，四川正巴蜀餐饮有专门的秘制配方，从几百家火锅里面脱引而出。

　　大刀腰片火锅培训流程

　　1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2、 大刀腰片火锅培训技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3、店铺经营小技巧，创造财富。

　　示范讲解：

　　1、专业老师一对一的示范，讲解 大刀腰片火锅培训技术。

　　2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　大刀腰片火锅培训教学：

　　一对一技术指导、真材实料操作、不控制原料设备、包教、技术支持与咨询、随到随学、团队指导、专注餐饮教育、学员遍布多地城市、学不会就退款。

　　学习：小吃技术,VIP享受;采用一对一的教学模式，实践操作，不用担心跟不上节奏或者学不会了。

　　随到随学 学习时间自由，灵活、我的时间我做主，灵活安排学习时间，让学习小吃技术成为一种乐趣。

　　包教 无条件，学会为止，也不用担心学不会，我们不计成本把您教会，您的满意，是我们的责任。

　　学不会，退款，敢，因为有实力，过多的宣传，过度的包装都得无力。敢，有担当，因为我们有实力!

　　四川正巴蜀餐饮培训总部欢迎您实地考察，先品尝满意后再学习，学习后技术免费升级。