久味香笨鸭火锅拥有秘方和技术，了鸭肉的特色和美味。口味好，既特色又创新，传授火锅技术过程中理论和实践同时进行，包括经营经验，火锅研究之中及锅底创新等等。笨鸭火锅是当下的流行趋势鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。新乡久味香小吃培训学校长期笨鸭火锅培训，欢迎广员前来咨询学习！

久味香笨鸭火锅培训：传统工艺，百年秘制，采用2年生的优质 笨鸭 为主要原料，精心调制，口味独特，肉香味美，回味无穷！特色火锅项目：红焖羊肉、麻辣香锅、羊蝎子火锅、十元小火锅、啤酒鸭、笨鸭火锅、鸳鸯火锅、羊肉火锅、大丰收火锅，狗肉火锅，啵啵鱼、自助火锅，海鲜火锅，固始饿火锅、冷锅鱼火锅，四川麻辣火锅、药膳火锅、滋补火锅、排骨鸡块火锅、串串香火锅、肥牛火锅 、剁椒鱼火锅、小肥羊火锅、鸭肉火锅、滋补鸡、鸡杂火锅、重庆火锅、酸菜火锅、海鲜火锅、鱼类火锅 、毛肚火锅、辣子鸡、泥鳅火锅、双味鱼火锅、泡椒子鲶鱼火锅、麻辣鱼、驴肉火锅、鸡公煲 、兔肉火锅、鱼头火锅，牛蛙爱上虾等项目。

久味香所传授的项目投资小、技术 好、风险低、利润高、快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开店，也可流动经营。学习技术不限制学习时间，学会为止！让您交了钱不再担心学不会技术！在久味香培训中心学习任何技术都有终身技术免费跟踪服务！笨鸭火锅道选原料为老土鸭，“老土鸭”起源于台湾民间,是火锅中的好品，配以20余种名贵中草药,传承药食同源、药食同理之理论,从养生角度出发精心制作而成的色、香、味独特的珍品火锅。“老土鸭”在继承先人功德的基础上，结合现代人口感特点,开创健康火锅食用新概念。通过采用专用设备精制的“老土鸭”火锅，其味道具有“热而不浮、辣而不躁、鲜香不腻、口味醇爽”等特点,并且,各种涮菜互不串味。使夏天吃火锅不热,冬天吃火锅空气清新,既保持了鸭子的独特风味,又迎合了现代人健康饮食的心境,深为百姓喜爱。

久味香笨鸭火锅的营养：鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶 原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。鸭子营养价值很高，经常吃些鸭肉，也许会收到意想不到的。

教学课程安排： 我们的培训由专业老师陪同学员实际操作，包教,教会为止,提供终身的技术指导.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……全部手把手操作.欢迎免费试吃后再学.小吃培训哪家技术好，久味香餐饮培训口味决定一切，它是一家集食品研究与技术开发、餐饮培训咨询服务，餐饮项目合作为一体的综合性餐饮公司，专业致力于特色小吃技术培训，丰富的培训经验，通过对学员进行实料操作的技术培训和创业的理论培训，再加上学校的项目技术都是标准配方，拥有全满的扶持政策和经营指导政策，所以其培训课程专业之较，培训性价比之高是其他培训难以比拟的，它是较，大的餐饮培训。

中国河南省新乡市 久味香餐饮技术培训总校

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