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更新时间:2023-03-31 13:50:28

我想学做纸包鸡技术在哪里可以学云南哪里有培训班

纸包鸡怎么做

授课机构 大理创飞餐饮培训学校
上课地点 大理下关|详细地图
成交/评价 5.0分
联系电话 请预约试听,老师稍后回复您!
机构信息

机构类型: 未认证

满意度: 5.0分

机构地址:大关邑商业街

联系方式: 18187219545

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大理创飞餐饮培训学校,是一家创业型的培训学校,专业培训特色美食小吃,专业师傅手把手教学,不限时间,随到随学,性缴费,中途不收取任何费用,包材料,包食宿,包技术培训费,包资料费,包三年免费技术升级费,包教,学会为止,学习时间可以自由安排,
一、我们的老师除了传授技术外,对于学员后期的开店选料,原材料的进货渠道,选址,成本的控制,装修宣传,经营服务等都会给予的指导
二、教学模式:
采用手把手教学,注重实际操作的能力。
三、我们所传授的学习项目,都是当今市场上较为流行的热门项目,适合在范围内开展,多元化经营,即可开店,又可做流动性摆摊,小本经营,风险小,回报快,
四、学习期间是免费提供食宿的,并且不限制学习时间,直到学会为止
五、培训项目:
各地名小吃。各地特色小吃,中国传统经典早餐早点系列,四川火锅烤鱼,重庆小面,沙县小吃,西点蛋糕,麻辣烫,串串香,十三香小龙虾,各种饼类,夏季的各种特色冰淇淋,冷饮奶茶,日本寿司刺身——品种上千,菜系丰富。


纸包鸡在制作技艺上,为了追求口味的正宗与地道,精选本土农家散养三黄鸡为原料,切件后,配以老抽酱油、姜汁、八角、茴香、陈皮、草果、红谷米、古月粉等调味料及葱白粒腌制,缀以少量白酒,以玉扣纸逐件包裹,再以花生油入锅浸炸而成。的隔纸浸炸烹饪法,锁住了鸡肉及调味料原有的味道,所以能保持鸡肉的鲜嫩甘滑、醇厚不腻,色泽金黄、气味芳香。

纸包鸡是我们的夜宵里面特色项目,主要教麻辣,香辣,泡椒,蒜香等口味

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