机构类型： 课程展示
满意度： 5.0分
机构地址：金牛区公安分局
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课程分类
烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等，已经从当初的原始做法演变成为多种多样，规模也由当初小型模式变化成多种模式，街头烧烤，烧烤店，排起长队，做烧烤的人应接不暇，口味和外观也多彩缤纷起来。
全套技术 教学
教学流程:
、各类原料刀工练习；
、各类原料预处理方法；
、鱼类腌制技术；
、海鲜类腌制技术；
、青菜类串卷制作技术；
、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术；
、烧烤油料配方；
、烧烤的调料配方；
、无烟燃气炉烤制技术；
、各种味型调制技术。
、包食材，师傅秘制的配方单，免费提供吃住，不限制食材，学会为止的。
飘味香培训时间：
早上:-中午的：，下午:-:，随到随学，不限制学习时间，全天都是自己动手实际操作的。
